Bombay асханасы жылдың ең жақсы мейрамханасы деп танылды

Егер сіз керемет ас ішуге және ең жақсы аспаздық тәжірибеден дәм татуға келгенде ақшаңызды қайда жұмсауды білгіңіз келсе, мұнда Үндістанның 2018 жылдың 50 мейрамханасының толық тізімі берілген.

Bombay Canteen жылдың үздік мейрамханасы атанды. (Дереккөз: Бомбей асханасы)

Conde Nast жақында Condé Nast Traveller & Himalaya Sparkling Top Restaurant сыйлықтарының екінші шығарылымында Үндістандағы ең жақсы 50 асхананың рейтингісін шығарды. Пуха Дингра мен Ману Чандра аспаздық мамандары ұйымдастырған Сент -Регис Мумбайдағы жарқыраған салтанатта Бомбей асханасы Үндістандағы ең жақсы мейрамхана ретінде ресми түрде таңдалды, ол үнді акцентімен екінші орында.

Тізімге сәйкес, Мумбайда бұл жолы мейрамханалар көп (14), одан кейін Дели мен Гоа - 10 -нан. Есепте айтылғандай, 50 мейрамхананың он жетісі - және алғашқы бестіктің үшеуі - аймақтық тағамдарға маманданған. Ақырында, Гималай шикі және ең жақсы 10 мейрамханасының арнайы тізімінде Андаз, Делидегі АннаМая болды.

Жеңімпаздар тізімге енер алдында Deloitte Touche Tohmatsu Үндістан тексерген 111 дәмді жасаушы мен сарапшылардың қазылар алқасынан өтті.

Менде қандай мәңгі жасыл ағаш бар

Егер сіз керемет ас ішуге және ең жақсы аспаздық тәжірибеден дәм татуға келгенде ақшаңызды қайда жұмсауды білгіңіз келсе, мұнда Үндістанның 2018 жылдың 50 мейрамханасының толық тізімі берілген.

Бомбей асханасы, Мумбай

Жаңашыл үнді тағамдары мен колониялық коктейльдер ұсынатын сәнді кафе мен бар, The Bombay Canteen, олардың веб-сайтында өздерін сипаттағандай, жергілікті тағамдарды жаңғыртумен және ежелгі үнділердің дәстүрлерін қайта түсіндірумен мақтанады. жаңа. Ас үй Үндістанның әр түрлі аймақтарының классикалық, бірақ зерттелмеген сүйкімділігін ұсынады, оларға таныс дәммен үйленеді.

Үнді акценті, Лодхи, Нью -Дели

Дүниежүзілік ингредиенттер мен техникасы бар дәстүрлі үнді тағамдарына заманауи өзгеріс енгізе отырып, аспаз Маниш Мехротра осы көп марапатталған асханада үнді тағамдарының инновациялық тәсілін сәтті енгізді.

сәндік шие ағаштарының түрлері

Үстел, Мумбай

Колабадағы бұл мейрамхана ақылды жаһандық тарифтерді ұсынады-тосттар мен Тирамисудағы құймақтан жасалған трюфельден бастап Трюфель Таглиательге дейін, еденнен төбеге дейінгі терезелері бар керемет екі қабатты кеңістікте ұсынылатын тамаша шарап пен алкоголь.

ағылшын шырмауығы қалай көрінеді

Бомрас, Гоа

Бұл Гоа Кандолиміндегі ашық мейрамхана жасырын террассада ағаштардың көлеңкесінде және компанияның әсем сұлулығында жоғары сапалы Бирма тағамдарын ұсынады.

Маска, Мумбай

Мумбайдың бұрынғы өнеркәсіптік диірмен аймағында орналасқан бұл мейрамхана Үндістанда бірінші рет ашылатын аспазшыға арналған кең ас мәзірін ұсынады.

Тізімге енген басқа мейрамханалар:

1. Тришна, Форт, Мумбай
2. Wasabi By Morimoto, Taj Mahal қонақ үйі, Нью -Дели
3. Artusi мейрамханасы, GK2, Нью -Дели
4. Slink & Bardot, Мумбай
5. Тосттар мен тоник, Бенгалуру
6. Бухара, ITC Maurya, Нью -Дели
7. Мегу, Лила Нью -Дели, Нью -Дели
8. Немесе Педро, Мумбай
9. Бастиан, Мумбай
10. Қара қой Бистро, Гоа
11. Мылтық, Гоа
12. Жағажай, Гоа
13. China Kitchen, Hyatt Regency Delhi, Нью -Дели
14. Васаби Моримото, Таж -Махал сарайы, Мумбай
15. Аннамая, Андаз Дели, Нью -Дели
16. Реверри, Гоа
17. Яуатча, Мумбай
18. Каравалли, The Gateway қонақ үйі, Бенгалуру
19. Зәйтүн Кутуб, Нью -Дели
20. China XO, Leela Palace Ченнай, Ченнай
21. Коко Азия Гастропубы, Мумбай
22. Мокамбо, Колката
23. Мейрамхана, Бангала, Караикуди, Ченнай
24. Көтеріңіз, Гоа
25. Авартана, ITC Grand Chola Chennai, Ченнай
26. Дин сарайы, Гоа
27. Дели клуб үйі, ҚР Пурам, Нью -Дели
28. Боттичино, Трайдент, BKC, Мумбай
29. Бұл, Конрад Пуна, Пуна
30. Гаджали, Виле Парле, Мумбай
31. Аметисттегі жабайы бақ кафесі, Ченнай
32. Адаа, Таж Фалакнума сарайы, Хайдарабад
33. Olive Bar & Kitchen, Мумбай
34. 6 Ballygunge Place, Ballygunge, Kolkata
35. Рум Баба, Гоа
36. 1135 ж., Джайпур
37. Теңіз жағасындағы Zeebop, Гоа
38. Сәлем Белла, Гоа
39. Edo Restaurant & Bar, ITC Gardenia, Бенгалуру
40. Корольдік Қытай, Форт, Мумбай
41. Майлы Бао, Бенгалуру
42. Баан Тай, Оберой Гранд, Колката
43. Олив жағажайы, Бенгалуру
44. Асқабақ ертегілері, Ченнай
45. Дива - итальяндық мейрамхана, Нью -Дели