Таңғы ас рецептері: Pasi Payaru Upma қалай дайындалады

Бұл дәмді және пайдалы таңғы ас рецептімен дәмділеріңізді еркелетіңіз.

Бұл таңғажайып сау таңғы асқа өзіңізді дайындаңыз. (Дереккөз: IndianExpressOnline/YouTube)

Таңғы ас - бұл күннің ең маңызды тағамы. Бірақ әдеттегі сұлы мен жеміс шырыны сізге қарапайым сезім береді. Сондықтан біз сізге дәмі керемет дәм беретін және тез арада дайын болатын дески тадкасы бар Паси Паяру Упманы ұсынамыз. Субрата Дебнаттың рецепті, Taj Vivanta тобының бас аспазшысы, Гургаон, сіз тез арада сынап көруіңіз керек.

Құрамы

2-3 ас қасық-күнжіт майы
1/2 шай қасық - қыша тұқымы
2 бұтақ - карри жапырақтары
2 дюймдік имбирь, ұсақ туралған
1,5 пияз, ұсақ туралған
2 - кептірілген қызыл бұрыш
1 шай қасық - туралған жасыл бұрыш
1 тостаған-үгітілген идлис (5-6 дана)
Тұз - дәміне қарай
3 бұтақ - кориандр жапырақтары, туралған
1 шай қасық - үгітілген кокос

Рецепт қалай дайындалатынын мына жерден қараңыз .

Әдіс

* Табаға күнжіт майын құйыңыз
* Қыша дәнін, карри жапырағын, туралған имбирьді, пиязды салыңыз. Пияз карамелденгенше жақсылап араластырыңыз.
* Дәміне қарай туралған жасыл бұрыш қосыңыз.
* Әрі қарай, қажет болса, бір шөкім куркума мен су қосыңыз.

* Табаға туралған идлис қосып, ингредиенттермен араластырыңыз.
* Дәміне қарай тұз қосыңыз.
* Жаңа туралған кориандр жапырақтарын қосыңыз.
* Үгітілген кокос жаңғағын қосыңыз
* Енді ол қызмет етуге дайын.