Қарақұмық - керемет тағам. Ол холестеринді төмендетеді және құрамында барлық жақсы ақуыз, талшықтар мен магний бар. Суперфудпен жұмыс істеу әрқашан қызықты. Мен әдеттегі дәндерді, әсіресе бидайды (немесе тазартылған ұнды) тарыға немесе қарақұмық дәніне ауыстырған кезде мен үлкен қуанышқа бөленемін. Бұл менің қатысушыларыма глютенсіз, астықсыз мәзірді табуға көмектесіп қана қоймай, сонымен қатар сау және дәмді рецепттерге жаңа есіктер ашуға көмектеседі.
Қарақұмық - керемет тағам. Ол холестеринді төмендетеді және құрамында барлық жақсы ақуыз, талшықтар мен магний бар. Ол сондай -ақ қант диабеті қаупін азайтады және сау көкөністермен үйлескенде комбинация абсолютті жеңімпаз болып шығады.
Қарақұмық ұнын каштан ұнымен және тапиока ұнымен біріктірген мына пісірілген канапаларды қолданып көріңіз. 12 пісірілген канапе үшін бізге қажет:
Құрамы:
1 кесе-алдын ала қуырылған қарақұмық ұны
1/2 кесе-алдын ала қуырылған каштан ұны/сингхара аата (Сіз сондай-ақ сарай тары/самақ ұнын қолдануға болады)
1/4 кесе - сіңдірілген тапиока інжу -маржаны
3/4 кесе - буға пісірілген асқабақ пюресі
2 ас қасық - май немесе май
1 шай қасық - пісіру ұнтағы
2 ас қасық - чили бұрыштары (немесе тәтті паприка)
1 ас қасық - қара бұрыш ұнтағы
Бір шымшым сарымсақ ұнтағы (міндетті емес)
Дәміне қарай тас тұзы
Қамыр илеу үшін су
қызғылт сары ортасы бар ақ гүл
Әдіс:
* Барлығын араластырып, тығыз қамырға илеңіз. Оны бірнеше минут жабық күйде ұстаңыз. Оны 12 тең бөлікке бөліңіз.
* Енді жақсылап майланған ашытқы қалыпында жайылған қамырды шетінен жабылғанша жайыңыз. Пісіру кезінде үрлемеу үшін оны шаншып алғаныңызға көз жеткізіңіз. Бұл процесті өткізіп жіберу үшін, сіз жайылған қамырды төңкерілген кекстерге жібере аласыз. Бұл одан да жақсы жұмыс істейді.
* Пешті 150С температурада 5-7 минут қыздырыңыз.
* Оларды қалыппен бірге 10-12 минут пісіріңіз.
* Әрқашан қолмен тексеруді ұмытпаңыз, себебі параметрлер пештен пешке қарай өзгереді. Аяқтағаннан кейін, қаптарды жайлап, бөлме температурасына дейін жеткізіңіз. Олар салқындағаннан кейін ғана қытырлақ болады.
* Сіз канапаларды герметикалық құмырада сақтай аласыз.
жердің балалары
* Енді толтырулар үшін сіз таңдау үшін бұзылуы мүмкін. Мен тапиокадан жасалған ботқамен (сабудана хичди), йогурт қосылған картоп салатымен және қуырылған асқабақ тұқымымен ойнадым, немесе бір уыс туралған жемістер сіздің күндізгі тағамдарыңызды жақсы сезінуге көмектеседі.
ашық түсті шыңдары бар кактус
Қандай таңдау жасасаңыз да, біздің диетамыз - бұл біздің психикалық, физикалық және эмоционалдық денсаулығымыз екенін ұмытпаңыз. Өз таңдауыңызды есте сақтаңыз және диетаңызды мұқият бақылаңыз. Кішкене конструктивті қадамдар жасау әрқашан жақсы идея. Ақыр соңында, сіз не жейсіз.
Қарақұмық, каштан және тапиоканың денсаулыққа пайдасы
Қарақұмық: Жүрек денсаулығын жақсартады, қандағы қантты төмендетеді, аллергенді емес, глютенсіз, қатерлі ісіктен қорғайды, диеталық талшыққа бай, құрамында жақсы вегетариандық ақуыз бар.
Талшын: Витаминдер мен минералдардың тамаша көзі, холестеринді төмендетеді, қандағы қантты тұрақтандырады, мидың жұмысына, сүйектердің күшеюіне, энергияның жоғарылауына, сау теріге, глютенсіз.
Тапиока: Асқорытуға жеңіл, кальций көзі, натрийі аз, фолий көзі қанықтырады, глютенсіз.
Шалини Раджани Crazy Kadchi негізін қалаушы болып табылады және барлық жас топтары үшін инновациялық және пайдалы тамақ дайындау шеберханаларын өткізеді.