Алты ай бойы рапс майын қолдану жадының нашарлауына әкелді. (Дереккөз: Файл фотосуреті) Күн сайын екі ас қасық рапс майы есте сақтау қабілетін нашарлатуы мүмкін, сонымен қатар Альцгеймер ауруымен ауыратындардың салмағын арттырады.
Тышқандарға жүргізілген зерттеу көрсеткендей, өсімдік майын ұзақ уақыт бойы тұтыну миға зиян тигізуі мүмкін.
Рапс майымен байытылған диетамен қоректенетін тышқандардың салмағы кәдімгі диетадағы тышқандардан едәуір көп болды. Рапс майы немесе қысқаша рапс - рапстан алынған өсімдік майы.
Алты ай бойы рапс майын қолдану жадының нашарлауына әкелді. Сонымен қатар, лабиринт тесттері қысқа мерзімді есте сақтау қабілеті мен оқу қабілеті де зақымдалғанын көрсетті.
Рапс майы өсімдік майы болса да, біз оны сау деп айтпас бұрын мұқият болуымыз керек, - деді Пенсильваниядағы Темпл университетінің профессоры Доменико Пратико.
қызыл емен жапырақтарының суреттері
Пратико Scientific Reports журналында жарияланған мақалада осы зерттеудің дәлелдеріне сүйене отырып, рапс майын денсаулыққа пайдалы екендігі дәлелденген майлармен теңестіруге болмайды деп есептеуге болмайды.
Сонымен қатар, канола диетасындағы тышқандардан алынған ми тіндері бұл жануарлардың амилоидты бета 1-40 деңгейін едәуір төмендеткенін анықтады.
Амилоидты бета 1-40-амилоидты бета ақуыздарының еритін түрі және әдетте мида пайдалы рөл атқарады деп саналады. Ол амилоидты бета 1-42 зиянды ерімейтін форманың буфері қызметін атқарады.
Амилоидты бета 1-40 амилоид 1-42 әрекетін бейтараптандырады, яғни біздің зерттеуде байқалғандай 1-40 төмендеуі 1-42 бақылаусыз қалады,-деп түсіндірді Пратико.
Біздің модельде бұл коэффициенттің өзгеруі айтарлықтай нейрондық зақымға, жүйке байланысының төмендеуіне және есте сақтау қабілетінің бұзылуына әкелді.
Зерттеушілердің айтуынша, Альцгеймер тышқандары таза зәйтүн майымен байытылған амилоидты бляшкалар мен фосфорланған таудың деңгейін төмендетіп, есте сақтау қабілетін жақсартады.