Өзіңізді кінәлі сезінбеңіз және қара шоколадтың жақсылығына берілмеңіз, бұл сау жүректің кілті. (Дереккөз: Pixabay.com) Қара шоколад қазіргі уақытта халық арасында ең жақсы суперфудтардың бірі ретінде танымал. Егер сіз құмарлықты қанағаттандыру үшін қара шоколадты жұтсаңыз, онда сіз әр тамаққа жүрегіңізге көмектесесіз, дейді мамандар.
Соня Наранг, сауықтыру және тамақтану бойынша сарапшы, Орифлэйм Үндістан мен Мехер Раджпут, диетологтар мен диетолог, FITPASS қара шоколадтардың қаншалықты сау болатынын айтады. Қара шоколад сонымен қатар еритін талшықтар мен потенциалды минералдардың лайықты мөлшерімен алдын ала жүктелген. Құрамында олеин қышқылы, стеарин қышқылы және пальмитин қышқылы бар.
Қара шоколад биологиялық белсенді органикалық қосылыстармен толтырылған, қан қысымын төмендетуге және ағзадағы қан ағымын жақсартуға көмектеседі. Бұл еркектерде тотыққан LDL холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі. Қара шоколад жеу (құрамында 65 % полифенолға бай какао бар) қан қысымын табиғи түрде төмендетуге көмектеседі.
Қара шоколадта кездесетін флавонолдар қан қысымын төмендетіп, жүрекке және миға қан ағымын тазарту арқылы жүрек денсаулығын жақсартуға көмектеседі. Олар сонымен қатар қатерлі ісік ауруының қаупін азайтуға көмектеседі.
Қара шоколад инсулинге төзімділіктің деңгейін төмендетеді, бұл қант диабеті, жүрек -қан тамырлары аурулары және басқа жүрек аурулары сияқты аурулардың пайда болуының негізгі факторы болып табылады. Қара шоколадта теобромин деп аталатын алкалоидтың жоғары концентрациясы бар, ол стимуляторлық қасиеттер мен босаңсытатын әсерге ие. Ол қан тамырларын кеңейте алады.
ақ іші бар қоңыр өрмекші