Егер сіздің тамақтану күнделігіңізде сіз тым көп май, жемістер, көкөністер мен дәнді дақылдарды жейтіндігіңіз анықталса, таң қалмаңыз. Есіңізде болсын, азық -түлік күнделігі сізге көмектесетін құрал. (Дереккөз: Thinkstock Images) Біздің көпшілігіміз «не жейміз» деген сенімдер мен түсініктермен өмір сүреміз. Семіздікке шалдыққан адамдардың көпшілігі өздерін әрең жейтінін сезінеді. Көптеген адамдар күні бойы тек бір немесе екі шірік жейді деп хабарлайды. Олар осы сандық көрсеткіштер бойынша азық -түліктің барлық мөлшерін көбейтетін сияқты.
миллиондардың анасы мен мыңдардың анасы
Көбі не істегеніне емес, не жеуге болмайтынына назар аударады. Тамақтанудан бас тартудың үлкен дәрежесі анық.
Диетаны жақсартудың бірінші қадамы - бұл не жейтіндігіңізді, қашан және қанша жейтіндігіңізді арттыру. Іс жүзінде «шындықты тексеру», ол үшін азық -түлік күнделігінен күшті ештеңе жоқ. Қарапайым объективті құрал сізге не жейтініңізді дәл бақылауға көмектеседі.
Гарвард медициналық мектебі жүргізген зерттеуде зерттеушілер сәтсіз диеталардан не жегенін бақылауды сұрады. Содан кейін диетадағылар дәл өздері тізімдеген нәрсені жеді. Бұл жолы олардың барлығы арықтады! Біздің «не жейміз» туралы субъективті түсінігіміздің айқын көрсеткіші.
Азық -түлік күнделігі сізге барлық азық -түлік топтарын тиісті мөлшерде қосқаныңызды, тұтынылатын тағамдардың алуан түрін, қант пен жағымсыз тағамдардың мөлшерін және қабылдау жиілігін көрсетеді. Сүт тағамдарын дайындап болған соң, сіз дұрыс тамақтануға арналған бес ұсыныспен салыстырып, тізімге енгізілген тағамдарды талдай аласыз.
Егер сіздің тамақтану күнделігіңізде сіз тым көп май, жемістер, көкөністер мен дәнді дақылдарды жейтіндігіңіз анықталса, таң қалмаңыз. Есіңізде болсын, азық -түлік күнделігі сізге көмектесетін құрал. Өзіңізді тамақтану әдеттеріне өзіңізді кінәлі сезіну үшін пайдаланбаңыз.
Дегенмен, тамақтану күнделіктері мен өзіндік есептердің дұрыстығы зерттеу үшін күмәнді. Зерттеушілер азық-түлік күнделіктері мен өзін-өзі есеп берудің дұрыстығын тексергенде, семіздікке шалдыққандар 20-50 пайызға, ал арық адамдар 10-30 пайызға дейін есепке алатынын анықтады.
Дәлдікке қатысты алаңдаушылыққа қарамастан, зерттеулер көрсеткендей, тамақтану күнделігін жүргізу дене салмағының бастапқы индексіне, жаттығулар мен жасқа қарағанда салмақ жоғалтудың жақсы болжаушысы болды. Сіз жегеннің бәрін жазу - бұл күшті әдіс. Бұл сізге калориялардың қайдан келетінін айтады және осы жағдайларды шешудің нақты жоспарларын жасауға көмектеседі. Сонымен қатар, тамақтану күнделігі диетадағыларды не жеп жатқаны үшін жауап беруге көмектеседі.
Азық -түлік күнделігінің салмақ жоғалтудағы табысты болжаушы күші бар екендігі таңқаларлық емес. Алты айдан астам орта жастағы 1 685 адам қатысқан зерттеуде мұндай күнделік жүргізгендер салмағынан шамамен екі есе артық салмақ жоғалтқаны анықталды.
Азық-түлік күнделігі сонымен қатар аллергия, тітіркенген ішек синдромы (IBS) және жүктілік кезінде диетаға байланысты жағдайларда көмектеседі. Олар сондай-ақ жеткіліксіз тамақтану қаупі бар адамдарды анықтау үшін және тамақтануды қамтамасыз ететіндерді бақылау үшін пайдаланылуы мүмкін.
Сонымен, келесі жолы сіз диетаңызды жақсартуды шешсеңіз, алдымен қалам мен қағазға қол созыңыз. Ол қабырғадағы айна сияқты жұмыс істейді!