Бадамды күнделікті рационға қосу іштің майын азайтуға көмектеседі, бұл жүрек ауруының қауіпті факторы. (Дереккөз: Thinkstock Images) Бадамды күнделікті рационға қосу іштің майын азайтуға көмектеседі, бұл жүрек ауруының қауіпті факторы.
Жалпы салауатты диетаның бір бөлігі ретінде жейтін жоғары көмірсутекті кекстердің орнына күніне 42 грамм бадам (1,5 унция) тағамдары зерттеуге қатысушылардың жүрек ауруының қауіп факторларын жақсартты.
Пенсильвания штатының университетінің зерттеушісі Клэр Берриман біздің зерттеулеріміз бойынша, бадамды көмірсуларға бай тағаммен алмастыру жүректің денсаулығына көптеген қауіпті факторларды жақсартады, соның ішінде бадам жегенде іштің майын азайтады деген жаңа қорытынды пайда болды.
Бадамды тағам ретінде таңдау метаболикалық және жүрек -қан тамырлары ауруларының пайда болуымен күресудің қарапайым әдісі болуы мүмкін, деді Берриман.
Он екі апталық, рандомизацияланған, бақыланатын клиникалық зерттеу жалпы салмағы жоғары және LDL (төмен тығыздықтағы липопротеидтер) немесе жаман холестерині бар, бірақ басқа жағдайда салмағы орташа 52 жастағы ересектерде жүргізілді.
Қатысушылар холестеринді төмендететін диеталарды жеді, тек бір топқа күніне 42 грамм тұтас табиғи бадам берілді, ал екінші топқа бірдей калория беретін банан кекстері берілді.
Қатысушыларға дене салмағын ұстап тұру үшін калория қажеттіліктеріне сәйкес мөлшерде барлық тағамдар мен тағамдар берілді және алты апта бойы әр диетаны ұстанды.
Нәтижелер кәмпиттермен салыстырғанда бадам тағамдары бар диетаны көрсетті, іш майы, жалпы холестерин, LDL-холестерин HDL емес холестерин және басқа да қан майлары төмендеді. Сонымен қатар, тәтті тағамдар бар диета бадам диетасына қарағанда HDL (жақсы) холестеринді төмендетеді.
Зерттеу Journal of American Heart Association журналында жарияланды.