Танымал Хабарламалар
Шұжық пен беконды жеу жүрек ауруының қаупін арттырады
Өңделген етпен өмір сүретін адамдар өлу қаупін 44 пайызға арттырады.
Шұжық, бекон, дайын тағамдар мен пирогтарды үнемі жеу жүрек ауруы мен қатерлі ісіктің даму мүмкіндігін күрт арттырады, деп ескертті жаңа зерттеу.
Өңделген етпен өмір сүретін адамдар өлу қаупін 44 пайызға арттырады, деп хабарлайды Daily Express.
Калифорниядағы биік арық ағаштар
Сарапшылардың айтуынша, егер адамдар күніне 20 грамнан аз өңделген ет жесе, жыл сайын ерте өлімнің үш пайызының алдын алуға болады? бір бөртпе беконнан аз.
Бірақ стейкті немесе жексенбілік қуыруды ұнататындар үшін жақсы жаңалық болды. Сиыр еті, шошқа еті немесе қой еті сияқты қызыл еттің аз мөлшері витаминдер мен қоректік заттардың маңызды көзі ретінде пайдалы болуы мүмкін.
Цюрих университетінің зерттеуі, өз түріндегі ең ірі зерттеулердің бірі, Еуропаның 10 еліндегі кең ауқымды диеталармен 35 пен 70 жас аралығындағы жарты миллион ерлер мен әйелдерді қамтыды.
Олар қызыл, ақ және өңделген деп топтастырылған еттермен соңғы 12 айда жеген тағамдары туралы сауалнамалар толтырды.
Қызыл етке шошқа, жылқы мен ешкі, сондай-ақ сиыр мен қой еті, ал ақ етке тауық, күркетауық, үйрек және қоян кірді.
Өңделген етті жоғары тұтыну күніне 160 грамм немесе одан да көп деп анықталды, бұл шамамен үш шұжық немесе алты бөртпе беконға тең.
Бақылау кезеңінде шамамен 13 жыл ішінде жүрек-қан тамырлары ауруларынан 5556 адам, қатерлі ісіктен 9861 адам, тыныс алу органдарының ауруларынан 1068 адам қайтыс болды.
Нәтижелер өңделген етті көп мөлшерде жеу жүрек ауруынан өлу қаупін 72 пайызға, қатерлі ісіктен өлу қаупін 11 пайызға арттыратынын көрсетеді.
кішкентай ақ гүл шоғырлары бар ағаштар
Зерттеу нәтижелері BMC Medicine журналында жарияланған.