Осы күнәлі шоколадты пудинг түсірілімдерімен демалыс күндеріңізді көңілді өткізіңіз

Демалыс күндері қонақ күтесіз бе? Егер сіз болмасаңыз да, бұл шоколадты пудингті үй жағдайында жасау жаман емес.

Юм! Шоколадты пудингке арналған түсірілімдерді демалыс күнгі қонақтарға дайындаңыз

Менің үйде «кенеттен қонақтар» деген тіркес жоқ. Біз өз үйірмеміздегі ерлі -зайыптылардың бірі болғандықтан, біз қонақтармен жиі кездесеміз. Олар жұмыстан кейін шайға келеді, ал кешкі асқа отыру қалыпты жағдай. Кәдімгі тамақ көп уақытты қажет етпейді, сондықтан күтпеген серіктестіктің болуы маңызды емес, бірақ мен өз тәттілерімді ұнатамын, ал біз әрқашан мұздатқыштан балмұздақ ала аламыз, мен әрқашан десертпен дайындаламын! Қонақтар немесе қонақтар жоқ, менің тоңазытқышымда әрқашан үйдегі десерт болады.

Кеше мен дүкеннен 80% қара шоколадты таптым және бірден шоколадты пудингке арналған суреттер жасауды ойладым. Күйеуім үйге қайтып келгенде, олар тіпті салқындаған жоқ, мен оларды тоңазытқышқа салмай тұрып, мен олардың екеуін жоғалтып алдым!

Шоколадты пудингтен түсірілімдер
Дайындық уақыты: 5 мин Пісіру уақыты: 15-20 мин 6 қызмет етеді

Құрамы
500 мл (2 кесе) толық сүт
125 мл (1 кесе) ауыр крем
120 гр (1 кесе) құйылған қант
1 ас қасық жүгері ұны
35 грамм (1/3 кесе) какао
2 ас қасық қайнаған су
2 жұмыртқаның сарысы
1 шай қасық ваниль сығындысы
60 грамм қара шоколад, ұсақ туралған
10 грамм ақ шоколад үгіндісі

Әдіс
Кәстрөлде сүт пен кремді бірге жылытыңыз (қайнатудың қажеті жоқ)
Басқа кастрюльге қант, жүгері ұны мен какао қосыңыз. 2 ас қасық қайнаған суға құйып, бәрін пастаға араластырыңыз.
Жұмыртқаның сарысын кезекпен шайқаңыз.
Бұл какао қоспасына жылы сүт пен кілегей мен ваниль сығындысын қосыңыз.
Барлығын араластырып, отқа қоямыз. Қоспаны қалыңдағанша қоспаны шамамен 5 минут қайнатыңыз (үздіксіз шайқау). (Бұл қоюландырылған сүттің консистенциясына келеді)
Отты алыңыз; туралған қара шоколадты қосып, шайқаңыз. Шоколад қоспада ериді және түсі қою қоңырға айналады
6 стаканға құйыңыз.
Сіз бірден жеп көргіңіз келуі мүмкін, себебі бұл менде болған ең дәмді ыстық шоколад!
Қабат пайда болмас үшін көзілдіріктің үстіңгі жағын пленкамен жабыңыз және олар салқындаған кезде тоңазытқышқа салыңыз.
Оларды қызмет көрсетерден шамамен 5 минут бұрын тоңазытқыштан алыңыз. Үстіне ақ шоколад үгіндісін себіңіз де, қызмет етіңіз!

Ескерту: Егер сіз қалың консистенцияны алғыңыз келсе, 2 ас қасық жүгері ұнын қосыңыз

Тамақ ешқашан тек тамақ болмайды. Менің ойымша, бұл әңгіме, әңгіме. Бұл адамдарды біріктіреді және әмбебап тілде сөйлейді! Мен асханада ойнағанды ​​жақсы көремін. Жаңа нәрсе жасап, оны басқалармен бөлісудің қызығы - бұл менің аспаздыққа деген құштарлығымды арттырады. Құрметті күйеудің тамақтанушы және адал сыншы екендігі көмектеседі! Мен асханада өзімнің приключениям туралы блог жазамын http://www.myweekendkitchen.in