Экспресс рецептер: жеміс пен балмұздақ фланын қалай жасауға болады

Мұздатылған десерт алғыңыз келе ме? Сіз бұл өте дәмді жемістер мен балмұздақ фланын жасай аласыз.

Жемістер мен балмұздақ фланының рецепті (Дереккөз: Нита Мехта)

Мұздатылған десерт алғыңыз келе ме? Сіз бұл өте дәмді жемістер мен балмұздақ фланын жасай аласыз.

12 қызмет етеді
Құрамы
Ортасында тесігі бар 1 желе пішіні
1 кірпіш ванильді балмұздақ
½ кірпіштен жасалған құлпынай балмұздақ
½ кірпіш манго балмұздақ
100 грамм крем
1 қалбыр жеміс коктейлі
немесе
1 кесе жаңа піскен жемістер
6-8 кешью жартысы-қуырылған
2 ас қасық аралас жеміс джемі

Әдіс

* Ванильді балмұздақты сақиналы қалыпқа салыңыз.

* Құлпынайдан жасалған балмұздақты аздап ұрып, ванильдің үстіне құйыңыз. 1 сағатқа мұздатыңыз.

* Манго балмұздағын да дәл осылай салыңыз. Түнде немесе қызмет көрсетуге дейін мұздатыңыз.

* Кремді мұздатқышта 15-20 минутқа салқындатыңыз. Кремге қант қосыңыз. Крем жұмсақ шыңдар пайда болғанша.

* Кремді қатты ұрып алмау үшін абай болыңыз. Кремді мұздатқышқа салып, тоңазытқышта сақтаңыз.

* Табада 2 ас қасық сумен джемді қыздырыңыз. Жемістерді қосып, 1-2 минут араластырыңыз.

* Қызмет көрсету кезінде табаққа балмұздақ құйылмаған.

* Ортаға жемістерді қойыңыз.

* Тоңазытқыштағы глазурьде сақталған кілегеймен безендіріңіз.

* Кеши бөліктерін орналастырыңыз. Бірден қызмет етіңіз.

Нита Мехта - әйгілі аспаз, 600 -ден астам кітап жазған. Оның кітабы бүкіл әлемнің көптеген тағамдарын қамтиды. Оның 450 кітабы ең көп сатылатындар тізімінде болды және бірнеше жылдың ішінде ол 7,5 миллионнан астам кітапты сатты. Оның бірнеше кітабы халықаралық марапаттарға ие болды. Ол АҚШ, Ұлыбритания, Канада және басқа да бірнеше елдерде аспаздық сабақтарын өткізді және көптеген телеарналарда аспаздық шоуларға қатысты.
Нита Мехта рецептерін ұстану және оның кітаптарын онлайн сатып алу үшін http://www.nitamehta.com