Сіз осы дәмді мерекелік тағамдарды көргіңіз келе ме? Оларды үйде қалай жасауға болатынын біліңіз. (Дереккөз: PR таратылымы; Гарги Сингх құрастырған) Пандемия жылдың жақсы бөлігін жеп қойған болуы мүмкін, бірақ ол мерекелік рухты бұзған жоқ. Биыл біз мерекенің кезекті турына дайындалып жатқанда, бізге қалыпты жағдай мен көңіл көтеру үшін тез тамақ беру керек.
Наваратри, Дурга Пуджа және Дуссехра сияқты үлкен мерекелердің алдында сізге диетолог және сауықтыру бойынша жаттықтырушы Ручи Шарма ұсынған бірнеше пайдалы рецепттер. Есіңізде болсын, мерекелік көңіл -күйде иммунитетті көтеру үшін денсаулығыңызға мұқият қарау керек.
Саго Вермичелли Кир
Сіз бұл рецептті қолданып көргіңіз келе ме? (Дереккөз: PR таратылымы) (2 қызмет етеді)
Құрамы:
Саго - 70 гр
Вермишель - 30 грамм
Май - 1 шай қасық
Сүт - 500 г
Қант - 50 г
Кардамон ұнтағы (міндетті емес) - ½ шай қасық
Әдіс:
Майды табаға салыңыз, қызарғанша вермишельді қуырыңыз. Басқа табада, олар мөлдір және жұмсақ болғанша суда пісіріңіз. Бұл 5-6 минутты алады.
Сүтті кастрюльге, орташа отта алыңыз.
Оған вермишель қосып, араластыруды жалғастырыңыз. Піскен соң сүтке саго немесе сабудананы қосыңыз. Араластыруды жалғастырыңыз.
бесіктегі мұса улы
Сүт қалыңдай бастағанда және кремді бола бастағанда, оған қант қосыңыз.
Осы сәтте кардамон ұнтағын қосуға болады.
Пісте мен шафран жіптерімен безендіріңіз.
Sago kheer салқындағаннан кейін табиғи түрде қалыңдайды, сондықтан оны салқын түрде бергіңіз келсе, консистенцияны есте сақтаңыз.
Глютенсіз пиннис
Мерекелік маусым туралы не айтасыз? (Дереккөз: PR таратылымы) Қызмет көрсету: 10, 2 дюймдік пиннис
5 жапырақшасы бар қызғылт гүлдер
Құрамы:
Амарант ұн - 35 г
Қарақұмық ұны - 35 г
Су каштан ұны - 30 г
Сүт - 3 ас қасық
Қант ұнтағы - 50 г
Май - 4 ас қасық
Кешью - 6 -дан 7 -ге дейін
Бадам - 6 -дан 7 -ге дейін
Мейіз - 8 -ден 10 -ға дейін
Әдіс:
Майды табада қыздырыңыз. Ұнды қосып, орташа отта 6-8 минут немесе майдың хош иісін сезгенше жақсылап қуырыңыз. Ұнды қуыру маңызды. Сондықтан шикі иіс кеткенше оларды дұрыс қуырғаныңызға көз жеткізіңіз.
Сүтті баяу қосып, араластыра беріңіз, қоспаны қараусыз қалдырмаңыз, себебі ол күйіп кетуі мүмкін.
Алынған қоспаны оттан алып, бірнеше минут суытыңыз. Қантты араластырып, жақсылап енгенше араластырыңыз. Құрғақ жаңғақтар мен қант қосылғаннан кейін, қоспасы қамыр тәрізді болады.
Егер сіз оны сау еткіңіз келсе, тұзсыз пісте мен тұзсыз асқабақ тұқымын қосуға болады.
Енді бәрін араластырып, оны шар тәрізді етіп жасаңыз. Қалған қоспамен процедураны қайталаңыз.
Махана Бхель
Сіз бұрын махана бхелді сынап көрдіңіз бе? (Дереккөз: PR таратылымы) Құрамы:
Махана - 40 г
Пияз - 1
Қызанақ (қажетсіз) - 1
Жасыл бұрыш - 1-2 дана
Асафоэтида - бір шымшым
Май - 1 шай қасық
Ас тұзы - дәміне қарай
Chaat masala - дәміне қарай
Лайм шырыны - 2 шай қасық
Безендіру үшін:
Анар - бір уыс
Жаңа кориандр - бір уыс
Әдіс:
Махананы қытырлақ болғанша маймен қуырыңыз.
Қуыру кезінде асафоэтида қосыңыз.
Олар суыған соң, тез арада туралған пиязды, қызанақты және туралған жасыл чилиді қосыңыз.
Рок тұзын, чаат масала мен әк шырынын қосып, жақсылап араластырыңыз.
Жаңа кориандр мен анармен безендіріңіз.
Жаңа және қытырлақ ләззат алыңыз.
Сұлы банан кекстері
Бұл жазбаны инстаграмнан қараңызБөліскен пост Fit қайталаңыз (@eatfitrepeat.efr) 13 қыркүйек 2020 ж., 21:35 PDT
(8 кекс жасайды)
Құрамы:
Сұлы ұнтағы - ½ кесе
Піскен банан пюресі - ½ кесе
Сүт - ½ кесе
Сарымсақ ұнтағы - ½ кесе
Барлық мақсаттағы ұн-½ кесе
Май - ¼ кесе
Пісіру ұнтағы - 1 шай қасық
Пісіру содасы - ¼ шай қасық
Даршын - ¼ шай қасық
Чоко чипсы - ¼ кесе (міндетті емес)
Әдіс:
Піскен бананды езіңіз.
Бұған сүт, сарымсақ, май қосыңыз.
үйдің алдына отырғызу үшін жақсы бұталар
Бөлек ыдыста барлық құрғақ ингредиенттерді електен өткізіңіз.
Оларды дымқыл ингредиенттермен біркелкі болмайынша жақсылап араластырыңыз.
Чоко чиптерін қосыңыз (міндетті емес).
Алдын ала қыздырылған пеште 15 минут 15 минут пісіріңіз.