Бадам ұнынан балға дейін: десерт рецептілеріндегі ингредиенттерді осы пайдалы алмастырғыштармен алмастырыңыз

Осы қоректік алмастырғыштармен пісіру рецептеріңізге пайдалы макияж беріңіз. Майды алмастыратын бананнан қантты алмастыруға дейін, енді десерт жеу кезінде өз кінәңізді жоя аласыз.

Бал қанттың керемет алмастырушысы бола алады. (Дереккөз: Гарги Сингх/Indian Express)

Қантқа жоқ деп айту қиын, әсіресе ол декадентті шоколадтар мен десерттер түрінде ұсынылғанда. Десертке кіретін ауыр крем, шоколад, жеміс сығындылары, ұн мен жұмыртқа мен қант сияқты ингредиенттері бар тағамның соңғы және ең тәтті тағамына біз қалағандай ену пайдалы болмауы мүмкін.

Бірақ ашуланбаңыз, бізде калориялы десерттерді дәмді жоғалтпай сау алмастырғыштармен алмастыратын әдіс бар. Міне қалай:

Ұнды бидай ұны немесе бадам ұнына ауыстырыңыз

Бидай мен жаңғақ ұнындағы қосымша талшық ас қорытуға көмектеседі. Егер сіз жаңғақ ұнына барсаңыз, ол ақуызды тұтынуды арттырады. Бұл алмастыру печенье, торт және кейбір тәтті тоқаштармен жақсы жұмыс істейді.

Бадам ақуызға бай. (Дереккөз: Файл фотосуреті)

Қантты бал, сарымсақ, агава немесе үйеңкі сиропымен алмастырыңыз

Дәмінен басқа, қант десертке өзінің нәзіктігін береді. Бірақ содан кейін қанттың денеге күйіп кетуіне қарағанда көбірек жеу инсулин деңгейін жоғарылатып, денсаулығыңызға кері әсерін тигізуі мүмкін. Қанттың табиғи көздері, керісінше, бал, сарымсақ, агава және үйеңкі шәрбаты сияқты қандағы қантты жоғарылатпайды және денеде оңай метаболизденеді.

Үйеңкі сиропы қанттың керемет алмастырушысы бола алады. (Дереккөз: Thinkstock Images)

Алма соусымен немесе піскен бананмен майды ауыстырыңыз

Бұл ингредиенттер дайын өнімнің құрылымын жұмсартуға көмектесетін май береді. Талшық пен қоректік заттарға бай, ол керемет алмастыруды жасайды. Ол печенье, тәтті нан, құймақ және тіпті кекстерде жақсы жұмыс істейді.

Құймақ немесе тортқа қантты бананмен алмастырыңыз. (Дереккөз: Файл фотосуреті)

Сары майды жаңғақ маймен алмастырыңыз

Сары майды қолданатын рецепттер үшін, бұл май тақтайшасын жаңғақ майының пайдалы тұтқасымен алмастырыңыз - бадам майы немесе жержаңғақ майы. Жақсы холестерин мен қоректік заттардың пайдалы құрамынан басқа, олар сіздің десертке жаңғақ және кремді дәм береді.

Жержаңғақ майы жақсы маймен толтырылған. (Дереккөз: Файл фотосуреті)

Жұмыртқаны зығыр тұқымымен алмастырыңыз

Жұмыртқа ингредиенттерді біріктіруге көмектеседі. Жұмыртқалар сау деп есептелсе де, көптеген рецепттерде 4-5 жұмыртқа қажет, ал кейбіреулерінде тек холестерині бар жұмыртқаның сарысы қажет. Оның орнына ақуызға, антиоксиданттарға және талшыққа бай зығыр тұқымдарына баруға болады. 3 ас қасық суға 1 ас қасық зығыр дәнін қосып, 3-5 минутқа қалдырыңыз. Қосымша тамақтану үшін 1 жұмыртқаның орнына қолданыңыз.

Зығыр тұқымын диетаға қосу әрқашан жақсы. (Дереккөз: Файл фотосуреті)

Бұл ақылмен тамақтануды әлдеқайда жеңілдеткен жоқ па?