Темірден ақуызға дейін: Міне, сіз білуі керек кала -хананың артықшылықтары

Кала чана адамның денсаулығы мен әл-ауқаты үшін пайдалы екені белгілі.

Kala chana - вегетарианшылар үшін ақуыздың тамаша көзі. (Фото: Getty Images/Thinkstock)

Ас үйдегі шөптер мен дәмдеуіштерден бұршақ пен бұршақ дақылдарына дейін, біздің диетамыздың әртүрлілігі біздің жалпы денсаулығымыз бен әл-ауқатымызға ықпал етеді. Дәнді бұршақ дақылдарының бірі - біз бәріміз білеміз кала чана немесе қара ноқат, олар жиі сүйемелдеу ретінде көрінеді пури халва дәстүрлі Солтүстік Үнді мерекелерінде.

Ақуыздың тамаша көзі ретінде белгілі, кала чана екі түрі бар - дегенмен және кабули . Ал дегенмен сорты сыртқы қабаты өрескел қара түсті ұсақ тұқымдардан тұрады, «кабули» сорты-жұмсақ қабығы бар ашық түсті үлкен бұршақтар.

Гур chana: жаттығудан кейінгі тамаша тағамға иммунитетті жоғарылатады

ағаштар Аризона шөлінде туған

Міне кала -хананың кейбір артықшылықтары

Деси сортында талшықтың мөлшері жоғары кала чана гликемиялық индексі төмен. Қара ноқаттағы еритін талшық өт қышқылдарын байланыстырады және оның ағзаға сіңуіне жол бермейді, осылайша холестерин деңгейін төмендетеді. Күнделікті 3/4 кесе бұршақ тұтыну LDL холестеринін және жалпы холестерин триглицеридтерін төмендетуге көмектеседі.

2 Құрамындағы көмірсулар кала чана баяу қорытылады, бұл қандағы қант деңгейін төмендетеді. Бұл инсулинге төзімділікті арттырады, осылайша 2 типті қант диабеті қаупін азайтады.

Бұл жазбаны инстаграмнан қараңыз

Green Is The New Lean бөліскен хабарлама (@greenisthenewlean) 13 қараша, 2019 ж., 4:44, PST

3. Темірдің бай көзі ретінде, кала чана анемияның алдын алады және энергия деңгейін жоғарылатады. Бұл әсіресе жүкті және бала емізетін әйелдерге, сондай -ақ өсіп келе жатқан балаларға пайдалы. Темір гемоглобиннің түзілуінде маңызды рөл атқарады, ол оттегіні өкпеден барлық дене жасушаларына жеткізуге көмектеседі.

4. Толық астық немесе бидай ақуызымен үйлескенде вегетарианшылар үшін ақуыздың тамаша көзі. Олар сондай -ақ жоғары калория мен қаныққан майдан айырылған.

Сіздің диетаңызда көкөністер бар ма? Сіз көп тамақтанбайтындығыңыздың белгісі

5. Асқорыту бұзылыстарын емдеуге көмектеседі, себебі талшық ас қорыту жолдарын сау ұстайды. Талшық ішектегі жүктемені азайту арқылы іш қату қаупін азайтады. Іш қатуды емдеу үшін ноқатты түні бойы суға салып, таңертең зімбір ұнтағы мен зире тұқымын (джера) себіңіз, содан кейін суды ішіңіз.

6. Сонымен қатар, ол теріге керемет әсер етеді, өйткені ол жасушаларға энергия беретін марганецтің болуына байланысты қартаюмен күресуге көмектеседі. Әжімдерді тудыруы мүмкін еркін радикалдармен күресетіні белгілі. Ал В дәрумендері жасушаларға отын ретінде қызмет етеді.

7. Қара ноқатты бетті тазарту үшін де қолдануға болады. Ноқат пастасын турмерикамен араластырып, қоспаны таңертең бетіңізге жағыңыз. 15 минут ұстаңыз, содан кейін суық сумен жуыңыз. Бұл құрал жас дақтарын кетіруге және бетіңізді ағартуға көмектеседі.

8. Көбінесе марганец жетіспеушілігі шаштың баяу өсуіне әкелуі мүмкін. Ноқаттың ақуызға бай екенін ескерсек, олар шаштың түсуін болдырмайды.

Міне, сіз сынап көруге болатын рецепт.

ағаштарда қандай жидектер өседі

Жоғарыда келтірілген мақала тек ақпараттық мақсаттарға арналған және кәсіби медициналық кеңесті алмастыруға арналмаған. Сіздің денсаулығыңызға немесе денсаулығыңызға қатысты кез келген сұрақтарыңыз бойынша әрқашан дәрігеріңізден немесе басқа білікті маманнан көмек сұраңыз.