Вьетнамдық роллдан манго салқындатқышқа дейін: осы жазда қарапайым рецепттер

Жаз - бұл сізге жеңіл сезінетін және ыстықты жеңуге көмектесетін тағамдарды қабылдауға ең жақсы уақыт. Сондықтан демалыс күндері достарыңызбен және отбасыңызбен осы тағамдар мен салқындатқыштардан ләззат алыңыз.

Осы дәмді тағамдар мен сусындардың рецептерімен демалыс күндеріңізді көңілді өткізіңіз.

Жаз тек спойлспорт ойнап қана қоймай, сізді үйде болуға мәжбүрлеп қана қоймайды, тіпті сіздің диетаңызды бұзып, өзіңізді ыңғайсыз сезінуі мүмкін. Сондықтан асқазанға оңай түсетін тағамдар мен сусындарды қолданған дұрыс, сонымен қатар олар ыстық апатты жеңуге көмектеседі.

Сізге жағдайды жеңілдету үшін біз сізге тамақ пен сусынның рецептілерін жинадық, олар сіздің көңіл -күйіңізді жақсартады және сізді одан да көп нәрсені қалайды. Неліктен күте тұрыңыз, демалыс күндері сүйікті адамыңызбен осы қарапайым рецепттерді тамашалап, дәмді уақыт өткізіңіз!

Tzatziki, қытырлақ пита аспазшы Ранжан Раджани, Hotel Sahara Star

Цзицки қытырлақ пита

Құрамы

200 г - сүзбе
50 г - қияр
10 г - жалбыз жапырақтары
5 г- тұз

үй алдындағы ең жақсы гүлді бұталар

Пита наны үшін
1000 г - ұн
2 г - ашытқы
10 г - тұз
10 г - қант
25 мл - зәйтүн майы
450 мл - су

Әдіс
*Сүзбені муслин матасына салып, одан барлық суды алыңыз.
*Қиярды аршып, қиярды кішкене брунезада тураңыз.
*Жалбыз жапырағын мұқият кесіңіз, оны қара түске айналдыруға жол бермеңіз.
*Барлық ингредиенттерді араластырыңыз және біртекті консистенцияға дейін жақсылап араластырыңыз.
*Пита наны үшін барлық ингредиенттерді араластыратын қамырды дайындаңыз.
*Оны орап, пеште пісіріңіз.
*Tzatziki қызмет етіңіз.

Вьетнам жазғы ролигі Манго Салсамен

Флоридадағы пальмалардың түрлері

Манго сальса қосылған вьетнамдық жазғы ролл

Құрамы

10 - Күріштен жасалған орамалар
100 г - қияр
50 г - сәбіз
50 г - шыны кеспе
10 г - тұз
5 г - бұрыш
10 г - кориандр жапырақтары
10 г - бұршақтар
10 г - қызыл болгар бұрышы
10 г - сары болгар бұрышы

Манго сальса үшін
50 г - манго (туралған)
150 мл - манго пюресі
5 г - жасыл бұрыш
5 г - кориандр жапырақтары
2 мл - балық тұздығы
2 мл - Табаско соусы
2 г - қызыл бұрыш

Әдіс

*Julienne қияр, сәбіз және болгар бұрышы.
*Шыны кеспені жібітіп, суға батырыңыз; сосын суытыңыз.
*Күріш парақтарын сәл жылы суға салып, шүберекке салыңыз.
*Барлық парақтарды осылай жасаңыз және бөлек қойыңыз.
*Барлық көкөністер мен шыны кеспені араластырыңыз; оны мезгіл -мезгіл жағыңыз.
*Оны цилиндр тәрізді парақтарға ораңыз.
*Осы уақытта манго сальса жасаңыз, барлық ингредиенттерді араластырыңыз.
*Қызмет етіңіз және кориандрмен безендіріңіз.

Пюнет Каушалдың итальяндық көкжидек содасы, бармен, Делтин, Даман

Итальяндық көк сода

Құрамы

60лм - қарақұйрыққа қарсы ұсақтау
30 мл - әк шырыны
200 мл - сода
Үстіне крем

Әдіс
*Коллинз әйнегіндегі мұз текшелеріне көкжидек ұнтағын қосыңыз.
*Әк шырынын құйыңыз және жақсылап араластырыңыз.
*Мұз үстіне сода қосыңыз.
*Сыныпты креммен толықтырыңыз.
* Сәндеу үшін жоғарғы кремді қабатқа мұздатылған көкжидек қосыңыз.

қызыл үйеңкі жапырағы неге ұқсайды

Mango N Lychee Cooler

Манго мен Личе салқындатқышы

Құрамы

120 мл - манго шырыны
120 мл - личи шырыны
1/2 - имбирь
1/4 шай қасық - ұсақталған бұрыш
Тұз Дәміне қарай
2 - Тұтас личи

Әдіс
*Мұз текшелерін джем құмырасы салынған шыныға салыңыз. Гренадин шашыратыңыз.
*Сироптың үстіне тұз қосып, дәмін алу үшін жақсылап араластырыңыз.
*Жаңа манго шырынын салыңыз, жақсылап араластырыңыз.
*Тағы бірнеше текше мұз қосыңыз. Содан кейін личи шырынын қосыңыз.
*Үгітілген бұрышты үстіне қойып, араластыру үшін араластырыңыз.
*Оны кәстрөлде дәмді личи безендіріңіз.