Танымал Хабарламалар
Сарымсақ-бактериялар үшін биотеррор? «Тамақтан уланумен күресуде антибиотиктерді жеңеді»
Ғалымдардың айтуынша, сарымсақтың құрамындағы негізгі ингредиент тағамнан қатты улануды тудыратын бактериялармен күресуде екі танымал антибиотиктен 100 есе күшті болуы мүмкін.
Сарымсақтың құрамындағы негізгі ингредиент тағамнан қатты улануды тудыратын бактериялармен күресуде екі танымал антибиотиктен 100 есе күшті болуы мүмкін дейді ғалымдар.
Вашингтон штатының университетінің зерттеушілері диолил сульфид деп аталатын қоспа тағамдық зиянкестер қолданатын былғары қорғаныш биофильмді оңай бұзатынын анықтады, бұл оны жоюды қиындатады.
Сынақтар көрсеткендей, бұл қосылыс эритромицин мен ципрофлоксацин антибиотиктеріне қарағанда күшті ғана емес, сонымен қатар жұмыс істеу үшін аз ғана уақытты алады.
Ғалымдардың айтуынша, антимикробтық химиотерапия журналында жарияланған ашылу шикізат пен өңделген ет пен камиллобактерден уланудың санын азайтатын тағамдық өнімдерді емдеудің жаңа әдістеріне жол ашады.
Зерттеуші Майкл Конкелдің айтуынша, бұл жұмыс өте қызықты, өйткені бұл қосылыс қоршаған ортада және біздің азық-түлік қорында ауру туғызатын бактерияларды төмендету мүмкіндігіне ие.
Доктор Конкельдің айтуынша, кампилобактер АҚШ-та және, бәлкім, бүкіл әлемде азық-түлік ауруларының ең көп тараған бактериялық себебі болып табылады.
Кампилобактериялық инфекцияның белгілері диарея, құрысу, іштің ауыруы және дене қызуының көтерілуін қамтиды.
маймыл шөптерін бір-бірінен қаншалықты қашықтықта отырғызу керек
Бактериялар Гиллен-Барре синдромы деп аталатын сирек кездесетін сал ауруы жағдайларының үштен бір бөлігін тудырады.
Кампилобактерлік инфекциялардың көпшілігі шикі немесе аз пісірілген құс етін немесе лас беттер мен ыдыстар арқылы айқасқан ластанған тағамдарды жеуге байланысты.