Grub Fest: Делидегі тамақ пен көңілді карнавалды өткізіп алмаудың алты себебі

Карнавал (14-16 қазан)-бұл тамақ, ойын-сауық пен ойын-сауықтың тамаша жиынтығы.

(Дереккөз: The Grub Fest/ Facebook)

Мерекелік маусымда әр түрлі көңіл көтерудің көптеген себептері пайда болады - дәмді тағамнан таңғажайып би кештеріне дейін. Бірақ егер сіз Навратридің жақында келгеніне және Дивалидің біраз уақыт қалғанына қайғырып жүрсеңіз, уайымдамаңыз және Делидегі елдің ең үлкен тағам боназаларының біріне барыңыз. Иә, Grub Fest үшінші шығарылымымен оралды, және бұл жолы ол үлкенірек, жақсы және керемет.

Фестиваль барлық тағамдар үшін керемет арман болып табылады. Бірақ бұл жолы Pop-Up түнгі клубтарымен бұл ойын-сауық пен ләззат алу үшін тамаша қосылыс. Би мен музыкалық шоулармен қатар, астаналық Джавахарлал Неру (JLN) стадионында аспаздық сабақтары, органикалық гурман нарығы, 70 -тен астам танымал мейрамханалар мен көптеген орындаушылар әртістер бір шаңырақ астында жиналды.

cycad king sago пальмалар

Кейде қалада жаңа мейрамханалар ашылады, бірақ біз олардың барлығына бару мүмкіндігіне сирек ие боламыз, бір жерде олардың керемет тағамдарына қол жеткізе алмаймыз. Барлық қатысушы мейрамханалар өздерінің ең жақсы тағамдарын арнайы өңделген Grub мәзірінде көрсетеді.

Social, Koyla Kebab, Cafe Hera Pheri және Karim's Delhi 6 сияқты танымал қатысушылар дүңгіршектерді тамақ әуесқойларын қуантады. Жаңа қатысушылар - оның ішінде PCO, Niche Lounge & Bistro, Chull және Ek Bar және басқалары бар - олар мерекеде дебют жасаған кезде сіздің аузыңызға керемет дәм қалдырады деп үміттенеді. Тамақ өнімдері ғана емес, сонымен қатар кейбір тағамдық кәсіпорындарда көрермендерді таң қалдыратын ерекше тосынсыйлар бар-мысалы, CP-тің Niche, оның екі қабатты ерекшелігі және Hauz Khaz-тан Imperfecto конькиде мейрамхана жасайды.

Егер сіз бұл әйгілі кафелер мен мейрамханаларға қатысты деп ойласаңыз, қателесесіз; мереке сонымен қатар сізге шағын жүк көліктерінен сцинтилляциялық заттарды алуға мүмкіндік береді. Бұл шағын фургондар үшін арнайы арена анықталды және ол Grub Mile деп аталады. Сіздің гастрономиялық қажеттіліктеріңізді қанағаттандыру үшін 15 жүк көлігі болады.

тропикалық ормандағы өсімдіктер мен жануарлар

Фестивальде сонымен қатар тамақ туралы фильмдер көрсетіледі. Спагеттиді жеу кезінде Рататуилден ләззат алыңыз, ал аспаздан ләззат алу кезінде такоға көп көңіл бөліңіз.

Кез келген тағам фестивалі мәзірді толықтыратын керемет сусындармен толық емес және шарап пен вискидің дәмін татқаннан жақсы не бар? Көңіліңіз көтерілсе де. Сіз Баллантиннің алғыс сессиясында және Джеймсон Блок кешінде шотландтық және ирландиялық вискидің дәмін татып көре аласыз. Егер сіз көбірек алғыңыз келсе, онда шебердің өзінен кәсіптің амалдарын үйрену үшін миксология сабағы бар.

Тамақ ішуді жақсы көретін ғана емес, сонымен қатар «шебер» болғысы келетін тағамдар үшін ең жақсы мейрамханалардың бас аспазшыларынан ең жақсы тағамдар мен дәмділерді біліп, олардың ерекше құпияларын біліңіз.

Мерзімі: 14-16 қазан, 2016 ж
Өтетін орны: JLN стадионы, Нью -Дели
Уақыты: 12 -ден 10 -ға дейін
Билет: Интернет арқылы брондау үшін 250 рупий; Жерде 300 рупий