Фенугрек (мети) микрожасылдарының денсаулыққа пайдасы

Микрожасылдар - бұл адамның тамақтануын жақсартатын, сонымен қатар тағамымызға дәм, құрылым және түс қосатын жасыл көкөністер немесе жеуге жарамды өсімдіктердің кішкентай көшеттері.

фенугрек, фенугрек тұқымы, фенугрек ұнтағы, ақжелкен жапырақтары, фенугектің емдік қолданылуы, мети, дәмдеуіштер, дәмдеуіштер, емдік пайдасы, емдік қасиеттері, грек әдебиеті, латын әдебиеті, аюрведиялық әдебиетДәмі тәтті, бірақ ащы және қоңыр-сары түсті. (Дереккөз: Getty/Thinkstock Images)

Микрожасылдарды қамтитын құнарлы диетаны тұтыну дененің қажеттіліктерін қанағаттандыруға көмектеседі, сонымен бірге энергия деңгейін сақтайды. Микрожасылдар қант диабеті, гипотензия, гипертония, семіздік, дислипидемия және асқазан аурулары сияқты өмір салты бұзылған адамдар үшін қажетті қоректік заттармен қамтамасыз ете алады.



Микрожасылдар дегеніміз не?



Микрожасылдар - біздің тағамға дәм, құрылым және түс қоса отырып, тамақтануды жақсартатын жасыл көкөністер немесе жеуге жарамды өсімдіктердің кішкене көшеттері. Оларда витаминдер мен минералдар, талшықтар мен ақуыздар көп. Олар үйде де, сыртта да өсіріледі. Дегенмен, өскіндер микрожасылдар ретінде қарастырылмайды.



ергежейлі талдар сатылады
Жасыл көкөністерді ақылды түрде қосыңыз: Егер сіз бүгін кешке Aloo-Matar жасауды жоспарласаңыз, көкөніске Метидің (фенугрек) бірнеше жапырағын қосыңыз. Бұл дәмге ғана емес, сонымен қатар тамақтануға да әсер етеді.

Ақжелкеннің пайдасы

Фенугрек, әдетте Мети ретінде белгілі, ақуыздың, минералдардың, витаминдердің және талшықтың бай көзі. Фенугрек құрамында холин сияқты фитонутриенттер бар және ежелден антиоксиданттық, антикарциногендік, диабетке қарсы, гипохолестеринемияға, гипогликемиялық және лактацияға байланысты, сондай-ақ бактерияға қарсы қасиеттері бар екенін көрсетті, дейді Африн Нур, Fortis La Fememes, бас диетолог және диетолог.



* Фенугектің жапырақтары мен тұқымдары дәмдеуіштер қоспасы және тағам дайындауда негізгі ингредиент ретінде пайдаланылады. Бұл витаминдерге бай және А, С дәрумені, тиамин және фолий қышқылы сияқты оңтайлы денсаулық үшін маңызды. Ақжелкен сонымен қатар глюкозаның гомеостазын жақсартуға көмектеседі.



nasa өсімдіктерінің үй ішіндегі ауа сапасы

* Екі шай қасық ақжелкеннің құрамында 3-4 г талшық бар.

* Ақжелкеннің бағасы қолжетімді, құрамында талшық және күрделі көмірсулар көп. Ол қант диабетін бақылайды, іш қатуды жеңілдетеді, холестерин деңгейін төмендетеді, холестерин деңгейін төмендету арқылы жүрек ауруларының қаупін азайтады және бала емізетін аналарға пайдалы. Ол сондай-ақ етеккір кезіндегі ыңғайсыздықты азайтады.



* Дәмі тәтті, бірақ ащы және қоңыр-сары түсті.



* Артық салмақтан арылуға және өзін-өзі қалпына келтіруге көмектесу үшін оны түні бойы суға салып, аш қарынға шикі күйінде тұтынуға болады. Ол өскіндер, салаттар, шұңқырлар, салмалар және т.б.

Басқа тұтынылатын пішіндер Мети Паратха, Мети-матар Сабзи, Мети Панир, Алоо Мети, Мети Бхаджи, Мети Тепла , мети күріш, сұлы мети вада , дал мети және т.б. Оны модерациямен қабылдау керек екенін ескеріңіз. Мети тұқымдары оңтүстік үнділік каррилерде кеңінен қолданылады, мысалы, расам, самбар және маринадталған қияр. Тұтынылатын мөлшер шамамен күніне 1-2 шай қасық мети тұқымы және күніне бір жұдырық мети жапырақтары, деп қосты диетолог.



жәндіктердің суреттері және олардың атаулары

Жоғарыда келтірілген мақала тек ақпараттық мақсаттарға арналған және кәсіби медициналық кеңесті алмастыруға арналмаған. Денсаулығыңызға немесе медициналық жағдайыңызға қатысты кез келген сұрақтарыңыз үшін әрқашан дәрігеріңіздің немесе басқа білікті денсаулық сақтау маманының басшылығына жүгініңіз.