Танымал Хабарламалар
Сіздің Дошаға негізделген аюрведикалық диета пайдалы ма?
Аюрведикалық диета - бұл сіздің жеке Дошаңызды нашарлатпастан, оған сәйкес келетін және теңестіретін жеке диета. Бірақ егер сіз тамақтану уақытын ұстанбасаңыз, бұл сізге ешқандай пайда әкелмейді.
Аюрведикалық диетаны қолданып көрдіңіз бе? (Дереккөз: Thinkstock/Getty Images) Аюрведада, Вата, Питта және Капха, ұжымдық және халықтық атымен белгілі Дошалар сіздің конституцияңызды құрайтын табиғаттың энергетикалық күштері. Олар физикалық, эмоционалды және психикалық ерекшеліктердің бірегей қоспаларын білдіреді және әркімде кездеседі, бірақ әр түрлі пропорцияда. Басқаша айтқанда, әрқашан бір Доша басым болады.
Сух Аюрведаның докторы Ручи Гулатидің айтуынша, оның үш түрі бар Дошалар олар табиғаттың бес элементінен - ауа, су, жер, ғарыш және оттан жасалған. Бұл біздің дене темпераментімізді анықтай алады.
Бірақ сіздің түріңізді қайдан білесіз? Сіздің Дошаға негізделген аюрведикалық диета шынымен пайдалы ма? Аюрведикалық диета - бұл сіздің жеке Дошаңызды нашарлатпастан, оған сәйкес келетін және теңестіретін жеке диета. Егер сіздің негізгі Доша Питта болса, сіздің аюрведикалық диетаңызға миндаль, мейіз, жасыл көкөністер, тұздалмаған май, жұмыртқаның ағы мен кокос кіреді. Сонымен қатар, Вата тағамдарына сүт өнімдері, жұмыртқа, балық, жержаңғақ, зығыр тұқымдары мен май кіреді. Капха тағамдарының кейбірі - ірімшік, ащы көкөністер мен балдыркөк.
Доктор Партап Чаухан, режиссер, Джива Аюрведаның айтуынша, сіздің Дошаны анықтаудың екі әдісі бар. Пракритиге егжей -тегжейлі талдау жасау үшін сіз Аюрведа дәрігеріне жүгіне аласыз немесе онлайн Prakriti тестін тапсыра аласыз. Біз VPK тестін аламыз және соның негізінде біз диетаның жеке жоспарын дайындаймыз.
Бірақ тек аюрведикалық диетаның сізге ешқандай пайдасы болмайды, егер сіз тамақтану уақытын ұстанбасаңыз немесе тамақтануды санасыз түрде жесеңіз. Таза және тыныш ортада жаңа піскен, оңай сіңетін тағамды жеу де маңызды.
Аюрведикалық тамақтанудың негізгі принциптері қандай?
Бұл диетаны ұстану керек бес принцип бар. Біріншіден, адам пракритиге сәйкес тамақтануы керек. Пракрити сіздің досыңыздың күйін, демек сіздің денсаулығыңызды анықтайды. Екіншіден, жаңа және жергілікті өнімдерді жеу. Desh (орналасқан жері) және Каал (уақыт) - бұл сіздің тамақтануыңызға да қатысты Аюрведаның негізгі ұғымдары. Табиғат азық -түлікті Прана (өмірлік) энергиямен қоректендіреді, ол жиналғаннан кейін азайып бастайды. Сондықтан ескірген тағамдар, оралған және консервіленген тағамдар жергілікті өнімдері бар жаңа дайындалған тағамдарға қарағанда Прана энергиясын төмендетеді, - деп жалғастырады Чаухан.
Әрі қарай, саналы түрде тамақтаныңыз: алаңдамайтын таза жерде отырыңыз. Әр тістен ләззат алыңыз, дәмі мен текстурасын көріңіз. Бұл ас қорытуға одан әрі көмектеседі.
Дұрыс емес тамақ қоспаларынан аулақ болыңыз. Әдетте, жемістерді тамақтанудан бөлек жеу керек. Соңында, жеміс оразасын немесе шырын оразасын айына екі рет, әр екі апта сайын орындаңыз. Бұл ішекті детоксикациялайды, жасартуға көмектеседі және сізді жеңіл және жігерлі етеді.