Асханалық хак: тағамның дәмділігін төмендетудің қарапайым әдістері

Сіз осы қарапайым кеңестерге бетбелгі қоя аласыз және келесі жолы компанияға ащы тағаммен таныссаңыз, оларға сілтеме жасай аласыз.

Міне, сіз келесі жолы компанияға ащы тамақ ішкенде оларға бетбелгі қоюға және сілтеме жасауға болатын бірнеше амалдар. (Дереккөз: Файл фотосуреті)

Пісіру - бұл өнер, және сіз кейде дәмдеуіштерді қоспай қалуыңыз мүмкін немесе тым көп қоссаңыз, нәтижесінде тым тәтті, тұзды, ащы немесе мүлде жұмсақ болады. Сіз қаншалықты жиі дайындасаңыз да, ингредиент қосуды ұмытып қалу немесе оны тым көп қосу мүмкіндігі бар. Сіз әрқашан жұмсақ тағамдарды дайындай алатын болсаңыз да, тым тәтті немесе ащы тағамның дәмін теңестіру қиынға соғуы мүмкін.

Барлығы ащы тағамды жей алмайды - сондықтан, егер сіз дәмдеуіштерге бай тағам дайындасаңыз, алаңдамаңыз. Міне, сіз келесі жолы компанияға ащы тамақ ішкенде оларға бетбелгі қоюға және сілтеме жасауға болатын бірнеше амалдар.

Үнсіз ингредиент қосыңыз

Сізге тек кеспе немесе макарон немесе тіпті көкөністерді қосу жеткілікті. (Дереккөз: Файл фотосуреті)

Егер сіз кеспе немесе макарон дайындап, оны тым көп бұрышпен дәмдеуді аяқтасаңыз, уайымдамаңыз. Сізге тек кеспе немесе макарон немесе бұршақ, сәбіз немесе пияз сияқты көкөністерді қосу жеткілікті. Пияздың тағамды теңестіруге көмектесетін үнсіз тәтті дәмі бар. Немесе, егер сіз сорпаның немесе бұқтырудың тым ащы екенін сезсеңіз, оған тағы да су қосыңыз.

Сүт әрқашан жұмыс істейді

қызыл емен жапырақтарының суреттері

Оңай, солай емес пе? (Дереккөз: Файл фотосуреті)

Тағам дайындау үшін ас үйінде сүт өнімдері кеңінен қолданылады. Алайда, сіз сүттегі казеин протеині тағамның өткірлігін төмендетіп, карриді жұмсақ ететінін білесіз бе? Сонымен, келесі жолы сіз сэндвич толтыруыңыз тым ыстық екенін сезсеңіз, жомарт мөлшерде үгітілген ірімшік қосыңыз. Оңай, солай емес пе?

Қант қосыңыз

Бал қанттың керемет алмастырушысы ретінде жұмыс істейді. (Дереккөз: Файл фотосуреті)

Бұл өте кең таралған трюк, бірақ дәмді теңестіру үшін ыдысқа қант қосқанда абай болу керек. Қант әрқашан ұнтақ қант, бал немесе басқа да тәттілендіргіштерді білдірмейді. Сіз оның орнына табиғаты тәтті қызанақты таңдай аласыз. Сонымен, егер сіз панир карриіне қате қызыл бұрыш қоссаңыз, әсерді күшейту үшін қосымша қызанақ пюресін қосыңыз немесе қоңыр қантты тазаға араластырыңыз.

Біршама әк сығыңыз

Әк шырынын бірнеше тамшылары дәмділікті азайтуға көмектеседі. (Дереккөз: Файл фотосуреті)

Әк шырынын бірнеше тамшылары тағамның дәмділігін төмендетуге көмектеседі. Келесі жолы сіздің дәмді немесе қуырылған күріш тым ащы болса, әк немесе сірке суын қосыңыз - қайсысы сізге сәйкес келеді.

Тамағыңыз суық болсын

Кейбір адамдар суықтан тамақтанады. (Дереккөз: Файл фотосуреті)

Бұл біртүрлі болып көрінуі мүмкін, бірақ кейбір адамдар суықтан тамақтанады. Суық тамақ бәріне ұнайтын нәрсе болмаса да, ол жаңадан дайындалған тағам сияқты ыстық және ащы емес.