Жеміс -жидектерде ғана емес, ананас көп мөлшерде қолданыла алады. (Дизайнер Нидхи Мишра/ Indian Express) Пинья колададан дәмді йогурттар мен жемістерге дейін ананас тағамға хош иіс қосады. Бұл ең танымал тропикалық жемістердің бірі болса да, соңғы зерттеулер бұл шырынды жараның емделу үдерісін жеделдету үшін өте пайдалы екенін көрсетті.
Бразилиялық ғалымдар жүргізген зерттеуде бромелайн-ананастың белсенді компоненті және табиғи қабынуға қарсы препарат-емделу үдерісін жеделдету және тіпті операциядан кейінгі қалпына келтіруге көмектесетінін көрсетеді.
Зерттеу үшін сарапшылар ананас жеміс қалдықтарындағы бактерияларды қолдану арқылы шығарылатын мамоцеллюлозаға бромелайн құйып, одан эксперименттік бинт жасады. Байқауларға сәйкес, бромелайнның протеолитикалық әсерінің арқасында жаралар тезірек емделді, бұл жараның өлі қабатын кетіреді және осылайша беттің оттегімен қанықуына мүмкіндік береді.
артқы жағында ақ түсті қоңыр өрмекші
Міне, бұл қалай болатыны туралы бейне бинт жасалады.
Бромелайн дегеніміз не?
Бромелайн - ананас шырынында және ананас сабағында кездесетін фермент. Көптеген дәрілік қасиеттерден басқа, ол ағзаға ауырсыну мен ісікпен (қабынумен) күресуге көмектесетін заттарды шығаруға көмектеседі. Оның құрамында ісік жасушаларының өсуіне және қанның ұюын баяулататын химиялық заттар бар.
Бұл қалай жұмыс істейді?
Бромелайн құрамында протеолитикалық ферментке айналатын ақуыздарды қорытуға көмектесетін сегіз түрлі химиялық заттар бар. Түпкі американдықтар, ананас бөліктерін жараларды киіндіру және емдеу үшін қолданған, өйткені оның ферменттік белсенділігі қанды жұқартады, артерияларда бляшкалардың жиналуын болдырмайды және қан тромбоциттерінің жиналуын баяулатады деп есептеледі.
Бромелайн қабынудың тағы бір қосымша өнімі болып табылатын кининдердің жиналуын бәсеңдету арқылы қабынуды азайтады.
маған қызылша ағашының суретін көрсет
Алайда, «Воила!» Деп айтуға әлі ерте, өйткені инновация әлі дамудың бастапқы сатысында.