Ыңғайлы тамақ іздеп жүрсіз бе? Қара көзді бұршақ қосылған қара жабысқақ күріш рецептін қолданып көріңіз

Антоцианинге бай деп саналатын қара жабысқақ күріш қант диабеті мен жүрек ауруларын бақылауда ұстауға, қатерлі ісік ауруларының алдын алуға және қандағы қант деңгейін бақылауға көмектеседі.

Денсаулыққа пайдасы көп болғандықтан, бұл рецептке қалай жоқ деп айтуға болады?

Қытайда бір кездері қара жабысқақ күріш патша отбасының тамағы деп саналған. Өзіңізді бақытты деп есептеңіз, әйтпесе сіз қазіргі уақытта антиоксиданттардың күші болып табылатын осы тағамнан ыстық тамақ ішу арқылы корольдік жарлықты бұзбайсыз. Антоцианинге бай деп есептеледі, ол қант диабеті мен жүрек ауруларын бақылауда ұстауға, қатерлі ісік ауруларының алдын алуға және қандағы қант деңгейін бақылауға көмектеседі.

Денсаулыққа тигізетін пайдасы көп болғандықтан, Бирма, Бирма, Гургаоннан келген аспаз Ансаб Ханның қара көзді бұршақ пен тұздалған қуырылған көкөніс рецепті бар қара жабысқақ күрішке қалай жоқ деп айтуға болады? Бүгін көріңіз. Пісіргеннен кейін сәл күлгін түске боялғанына таң қалмаңыз.

орхидеялардың әртүрлі түрлерінің суреттері

Құрамы
200 г - жабысқақ қара күріш
½ кесе-қара көз бұршақ (қайнатылған)
1 кесе - әр түрлі көкөністер (сәбіз, брокколи, жүгері)
2 ас қасық - сірке суы
1 ас қасық - қант
½ шай қасық - қыша тұқымы
3 қалампыр - туралған сарымсақ (ұсақталған)
¼ шай қасық - имбирь
1 ас қасық - қуырылған пияз
1 ас қасық - сары май
2 ас қасық - май
Тұз қажет болған жағдайда
¼ шай қасық - куркума
½ шай қасық - қызыл бұрыш

Әдіс
* Қара күрішті үш сағат немесе одан да көп жібітіңіз, содан кейін бумен пісіргіште немесе күріш пеште пісіріңіз.

* Сары майды ыдыста қыздырыңыз, сарымсақтың жартысын қосып, қара бұршақты қуырыңыз. Оған тұз бен қуырылған қоңыр пияз қосыңыз.

ағаш жапырақтарының суреттері және олардың атаулары

* Көкөністерді тұз, сірке және қантпен бірге қайнатыңыз.

* Майды ыдыста қыздырыңыз, қыша дәндерін, содан кейін сарымсақ пен имбирьді қосыңыз, содан кейін куркума мен чили ұнтағын қосыңыз. Бірнеше минут бойы қуырыңыз.

* Қызмет көрсетуге арналған ыдысқа түбіне күріш қосыңыз, содан кейін май құйылған үрме бұршақ пен маринадталған жағын жағына қойыңыз.