Мүмкіндігінше мангоның жақсылығынан ләззат алыңыз. (Фото: Сангеета Ханна) Манго мен фета ірімшігі керемет серіктес болады, өйткені мангоның тәттілігі фета ірімшіктің тұздылығын жақсы толықтырады. Насыбайгүлдің микро шөптері бұл салат шелпектерін мүлдем төзбейтін етеді.
Ингредиенттер (4 стартер ретінде қызмет етеді)
3- Үлкен піскен манго, тазартылған және ұқыпты текшелерге кесілген
200г- таза квадратқа кесілген фета ірімшігі
Базилик микрогрені немесе кориандр жапырақтары
Бальзам сірке суы
масақтары бар алып жасыл құрт
Әдіс
* Манго төртбұрыштарын табаққа салыңыз да, үстіне фета ірімшігінің төртбұрыштарын салыңыз. Фета ірімшігін тегіс пышақпен мұқият орналастыру.
шөлді климатта өсетін ағаштар
* Коктейль таяқшасымен бекітіп, әр шпильканың үстіне насыбайгүл немесе кориандр жапырағын салыңыз.
* Бальзамды сірке суын тамызып, қызмет етер алдында 30 минут суытыңыз.