Рождество құтты болсын! Шарап, ет, балық және Рождествода емес

Кераланың Рождестволық тағамдары, мүмкін, уақыт өткеніне қарамастан, әлі де өзгеріссіз қалады.

Кераланың Рождестволық тағамдары, бәлкім, әлі өзгермейтін жалғыз нәрсе

Кераланың Рождестволық тағамдары, мүмкін, уақыт өте келе әлі де макияж жасамайтын жалғыз нәрсе болуы мүмкін, және оған әдеттегідей шарап, ет пен балықтың барлық түрлері, көкөніс тағамдары қажет емес.

Рождестволық тағамдар христиандардың үйлеріне үлкен қызығушылық тудыратындығының бір себебі-25 желтоқсан-бұл асыға күтетін күн, өйткені көптеген діндар христиандар 25 күндік Лентадан кейін, дастархан басына келеді, вегетариандық емес тағамдарға тыйым салынған. және кейбір жағдайларда тіпті сүт пен жұмыртқа да тұтынылмайды.

СУРЕТТЕРДІ КӨРУ: ' Бұл маусым: Ұлт Рождествоны сәнмен қарсы алады

тропикалық орман жануарлары мен өсімдіктері

Штаттың 32 миллион халқының 22 пайызын құрайтын көптеген христиандар тұратын Кераланың орталығындағы аудандар бұл оқиғаны жоғары деңгейде атап өтеді.

Коттаямдағы сексен жасар әжесі Джолли Мэтью Рождествоға дайын, өйткені ол ловлокликтен (мүкжидектің алуан түрінен) жасалған шараптың дәмін татып көрді және өзі өсірген дайын үйректер мен тауықты сақтады. үстел пышағы, оның екі баласы бүкіл отбасымен келеді.

Өз құс етін тұтыну үшін өсіру-мен күйеуімнің үйіне келгеніме алты жарым онжылдық болғаннан бері көрген тәжірибем, бұл жолы да мен оны ұстандым, деді Мэтью IANS-ке.

Айтпақшы, дәстүрлі христиандық үйлердің көпшілігі Рождество кезінде ас үй ыдыстарының бөлек жиынтығында, әсіресе ет пен балық тағамдарын дайындау кезінде әр түрлі «урали» (қоңырау ыдысы) дайындалатындығына ерекше назар аударады.

СУРЕТТЕРДІ КӨРУ: Рождество 2014: Дели барлығы Аяз атаны қарсы алуға жиналды

Тирувалладағы зейнеткер мұғалім Мэри Ксавье күйеуі Рождество кезінде ет пен балықты газбен емес, тек отынмен дайындайтынын айтты.

Шошқа етін, ет пен балықты карриді отынға уралиде пісіру карьерге түтіннің қосымша дәмін береді. Урали ыдыстары жылуды ұзақ сақтайтындықтан, ыдыстар баяу отта дайындалады, ал қақпақтың үстіне қақпақ қойылғаннан кейін көмір қақпақтың үстіне қойылады, ал урали барлық жағынан жылуды алады, демек ол дәмді болады, - деді Ксавье IANS -ке. .

менде қандай папоротник бар

Рождествоға арналған таңғы ас мәзіріне жаңадан бастаушыларға арналған торт пен шарап кіреді.

Аспазшы Люси Джордж үшін оның Рождестволық таңғы асында аппом (тоқаш қосылған күріш ұны) мен бұқтырылған тағамдар бар.

Бұл жолы мен балық еті мен қой етінен бұқтыруды енгіздім. Содан кейін бізде басқа гарнир ретінде үйрек, сиыр олатиатху және жұмыртқа (қуырылған ет) бар. Содан кейін буға пісірілген банан келеді, - деді Мэтью.

қызыл жидектері бар ағаштар

Дәстүрлі Рождестволық түскі асқа көруші балықтан жасалған балық карриі кіреді және балық шабақтары үшін промфрет әдетте ең қолайлы болып саналады.

СУРЕТТЕРДІ КӨРУ: Рождестволық торттар, печенье және басқа тәттілердің ондығы

Содан кейін әдеттегі сиыр карри, самбар, авиал және бірнеше көкөніс гарнирлері келеді, ал қалыпты шөл - бұл бір стақан пассем.

Соңғы уақыттағы бір өзгеріс - күріш үстінде бумен пісірілген ыстық бияни мен қой етінің бағасы бір килограмға 550 рупийге дейін, көпшілігі тауық бириясына қоныс аударуды жөн көреді. Кейбіреулер оны арнайы Рождество бириясын ұсына бастаған қонақүйлерден немесе мейрамханалардан алғысы келеді.

Trip Advisor ұсынған Үндістандағы 10 мейрамхананың тізімінде төртінші орынға ие болған астаналық беделді Вилла Майя мейрамханасында атқарушы аспаз Shine S. Visakha ас үйдегі заттарды жинап әлек. Ол Рождествоға арналған тағамдардың кең ассортименті бар арнайы мәзірді шығарды.