Кекстер мен көпіршікті торттарға арналған кремді мұздатыңыз

Сізге тек үш негізгі ингредиент қажет!

Қант - кремді дайындауда негізгі ингредиент. (Фото: Getty)

Жұмсақ крем жағылған губкалы кекстерге сүңгу сияқты сезім жоқ; бәрі аузыңызда ериді, және сіз тағы бір рет тістегіңіз келеді. Біз құрғақ пирожныйларымызды жақсы көретін болсақ, кремді мұздату, әрине, тортты алады (ойынға арналған).

Егер сіз кремнің не екенін білмесеңіз, бізге түсіндіруге рұқсат етіңіз. Айран - бұл текстурасы бай және жібектей аяз. Үш ингредиенттен жасалған, ең маңыздысы - сары майдың консистенциясы. Егер сіз өзіңіздің тортқа қытырлақ дайындағыңыз келсе, төмендегі рецептті қараңыз.

Бұл жазбаны инстаграмнан қараңыз

Кішкентай бақыт қорапшасы біздің қарапайым ас үйдің тағы бір туындысы! Сіздерге мәзірде жаңа келгенімізді ұсынады. 'КЛАССИКАЛЫҚ ПІКІМДЕР ЖӘНЕ КРЕМ'. ақ шоколад ұнтақталған креммен мұздатылған печенье негізі бар бай шоколад губкасы бар! . . Тапсырыс үшін @dr.ganache. . #пирожныйлар #торт #безендіру #инстаграмдағы торттар #туғанкүн #торт #торттар #қойхана #тағамдар #дәмді #печенье #bhfyp

Бөліскен пост ГАНАЧЕ (@dr.ganache) 11 шілдеде, 2020 ж. 23:46 PDT

Құрамы

1 кесе ұнтақталған қант
½ кесе жұмсартылған сары май
1 шай қасық ваниль эссенциясы

Қадамдар

*Қалың шыны ыдысқа жарты стақан жұмсартылған сары май қосып, жоғары жылдамдықпен қолмен немесе электр шайқауышты қолданып, майды құрылымы жағынан үлпілдек болғанша шайқаңыз.

*Әрі қарай, бір шай қасық ваниль эссенциясын қосып, мұқият араластырыңыз. Енді қант ұнтағын електен өткізіп, оны ыдысқа қоспаға екі бөлікке қосыңыз. Енді шайқаңызды қосыңыз және барлық ингредиенттер ерігенше 2-3 минут жақсылап араластырыңыз.

*Шпательмен ыдыстың бүйірінен қантты сүртіңіз және бәрі біркелкі біріктірілгеніне көз жеткізіңіз. Сіз кремді бірден қолдана аласыз немесе оны герметикалық контейнерде сақтай аласыз. Оны бір апта ішінде қолданғаныңызға көз жеткізіңіз.

Бұл жазбаны инстаграмнан қараңыз

@dessert__lover @cakeguide #bakersfield #наубайхана #инстаграмныңпіскендері #жартысы #инстаграмдағы тағамдар #тағамдар #инстаграмдағы торттар #ірімшік торттары #печеньелер #инстагуд #печеньесервесі #кешкісеру #кешкісеру #кешкісеру #кеші #раушан гүлдері #розепеталдар #десертқұнышы ​​#десертпорно #торт жасау

Бөліскен пост ＢＥＳＰＯＫＥ ＣＡＫＥＳ ＆ ＢＡＫＥＳ (@bespokecakess) 2020 жылдың 11 шілдесінде сағат 15:47 PDT

Майлы кремді мұздату кезінде мынаны есте ұстау қажет

• Қантты маймен араластыруға кіріспес бұрын, оны барлық жерде қантпен бітпеу үшін алдымен шпателмен жасаңыз.
• Егер сіз майсыз крем алғыңыз келсе, оны ұрып жатқанда немесе қантты араластырып жатқанда, процесте ыдыстың бүйірінен қантты алып тастаңыз.
• Егер кез келген уақытта сіздің креміңіз қатып қалса, оған бір ас қасық сүт немесе қою крем қосуға болады.
• Сол сияқты, егер крем өзінің шыңы мен пішінін ұстамаса, оны тоңазытқышқа бірнеше минут салып, соңғы қоспасын беріңіз. Кремнің консистенциясы сізге ұнайтын болса, ваниль, шоколад немесе құлпынай сияқты хош иістендіргіштерді қосыңыз.

Сіз бұл рецептті қолданып көресіз бе?