Навратри рецепті: Хаджурды өте қоректік етіп қалай дайындайды

Бұл ораза ұстайтын күні сізге қуат беретін нәрсе. Каджур (құрма) - қоректік заттарға бай және сіздің ораза ұстау үшін қажет.

Бұл сізді ораза ұстайтын күні жігерлендіретін нәрсе.

Бұл сізді ораза ұстайтын күні жігерлендіретін нәрсе. Каджур (құрма) - қоректік заттарға бай және сіздің ораза ұстау үшін қажет.

арқасында мүйізі бар құрт

Сіз бұл шайқауды жазда суық сүтте, қыста жылы сүтте жасай аласыз.

Құрамы
2 кесе сүт
12 Кажур (күндер)
3-4 кешью жаңғағы
2 Жасыл кардамон
1 кесе мұз текшелері (қаласаңыз)

Әдіс
* Құрманы мұқият шайыңыз, сабағын алыңыз және жұқа тілімдерге кесіңіз.
* Кеши жаңғақтарын кішкене бөліктерге кесіңіз. Кардамонды тазалап, ұнтақ жасаңыз.
* Кажур бөліктерін ұнтақтағышқа салыңыз, аздап сүт қосып, жұқа паста жасаңыз. Енді сүттің қалған бөлігіне кардамон қосып, араластырыңыз.
* Мұз текшелерін қосыңыз.
* Стаканда қызмет етіңіз және кешью жаңғақтарымен безендіріңіз.

Ұсыныс:
* Құрма өте тәтті, сондықтан қантты араластырмаңыз. Егер сіз қантты көбірек қолданғыңыз келсе, қалауыңыз бойынша бал немесе қант қосыңыз. Қызмет көрсетер алдында ванильді балмұздақ немесе шоколадты балмұздақ қосуға болады.

* Егер қаласаңыз, қызмет етер алдында штаммды шайқаңыз.