Навратри арнайы: Бесан ладу жасау әдісі

Бесан ладу-кез-келген пуджа маусымында мәңгі сүйікті. Сонымен, сіз оны Навратриде де жасай аласыз. Оны жасау үшін бізге тек бесан, май және қант қажет.

ladoo-mainЛатералоны сүйіңіз (Дереккөз: nishamadhulika.com)

Бесан ладу-кез-келген пуджа маусымында мәңгі сүйікті. Сонымен, сіз оны Навратриде де жасай аласыз. Бізге тек бесан, май және қант қажет. Бірнеше сағат бойы оларды кадайда қуырудың орнына, сіз оларды микротолқынды пеште де жасай аласыз. Бұл әлдеқайда жылдам болады.



Құрамы
250 грамм Бесан (2 кесе)
200 грамм май (1 стакан)
250 грамм қант ұнтағы
6-7 жасыл кардамон
15-20 кешью жаңғағы немесе бадам (ұсақтап туралған)



ҚұрамыҚұрамы (Дереккөз: nishamadhulika.com)

Әдіс
Грам ұнды сүзіп, оны ыдысқа салыңыз.



Микротолқынды пешке май мен грамм ұн қосып, жақсылап араластырыңыз.

неше түрлі қарағайлар бар
бесан-гиМикротолқынды пешке май мен грамм ұн қосып, жақсылап араластырыңыз. (Дереккөз: nishamadhulika.com)

Тостағанды ​​микротолқынды пешке қойып, максималды температураға 2 минут қойыңыз. 2 минуттан кейін оны алып, қасықпен араластырыңыз.



суреттері бар ағаштардың атауы

Микротолқынды пешке тағы екі минутқа салыңыз. Ыдысты қайтадан шығарып, жақсылап араластырыңыз.



Тостағанды ​​үшінші рет қойыңыз және микротолқынды пешке тағы 1 минут қойыңыз. Грам ұнды шығарғаннан кейін араластырыңыз.

Тостағанды ​​төртінші рет қойыңыз және микротолқынды пешке тағы 1 минут қойыңыз. Ыдысты алыңыз да, қасық көмегімен грамм ұнды жақсылап араластырыңыз.



Грам ұн қазір толық қуырылған; ол ашық қоңыр түске айналды.



мақта маусымы қанша уақытқа созылады

Қант қосар алдында қоспаны суытыңыз.

Ол суыған соң оған қант, кардамон ұнтағы мен туралған құрғақ жемістерді қосыңыз.



кажуОл суыған соң оған қант, кардамон ұнтағы мен туралған құрғақ жемістерді қосыңыз. (Дереккөз: nishamadhulika.com)

Қолыңызға кішкене қоспаны алып, домалақ етіп ораңыз.



laddoҚолыңызға кішкене қоспаны алып, домалақ етіп ораңыз. (Дереккөз: nishamadhulika.com)

Микротолқынды пеш бесан -ладо қазір дайын.

Барлығына жаңа дайындалған ладооларды беріңіз, ал қалғандарын ауа өтпейтін контейнерде сақтаңыз және 2 немесе одан да көп апта бойы тамақтаныңыз.



Ұсыныс:
Егер сіз ұсақ түйіршікті грамм ұнды қолдансаңыз, оған жарты стакан жарма қосыңыз.



шөлдегі өсімдіктер мен ағаштар

Нидадағы үй шаруасындағы және тамақ дайындауға құмар Ниша Мадхулика 54 жасында бастады http://www.nishamadhulika.com Ол өзінің YouTube арнасын 2011 жылдың ортасында ашты. Ол оңай қол жетімді ингредиенттермен рецепт жасаумен танымал. Ол осы уақытқа дейін өз арнасында 1100 -ден астам видео жариялады. Ол интернеттегі ең танымал аспазшылардың бірі және жақында YouTube Top Chefs кофе үстелінің кітабында көрсетілген.