Барды көтеру

Мумбайда үш жаңа бар ашылғанда, Talk сізге не күтуге болатынын көрсетеді.

Радио бардың интерьері. (Дереккөз: Кунал Чандраның экспресс фотосы)

Радио жолағы

Байланыс жолының Хар учаскесінде оның жиілігіне сәйкес келетін кеңістік бар. Өткен аптада ашылған Radio Bar – бұл орындықтарға арналған темір әткеншектермен, ашық бармен және тіпті жертөлемен толыққан сергітетін тұжырымдама, 70-ші жылдар шоуы. Кіре берісте олардың туған жылы жазылған винтажды радиоқабылдағыштарға толы қабырға тұр. Сол сияқты, жертөленің қабырғасы кассеталармен толтырылған. Үлкен топтар үшін өте қолайлы, мәзірде барлығына арналған нәрсе бар. Мұндағы коктейльдер ішімдікке толы; Біз радионың арнайы мохитосын ұнататын болдық — текилла мен жаңа піскен апельсин шырыны қосылған ақ ром. Тағам бір табаққа салынған жаһандық тағамдардың қоспасы - тай дәмдеуіштері мен кафир лаймы қосылған краб рисоттосы - немесе оңтүстік африкалық шито шашлықтары сияқты жеке тағам ретінде.

Екі адамға арналған тамақ: 2500 рупий (алкогольмен)

үлкен іші бар ақ өрмекші

Маймыл бар

Үндістанның алғашқы гастропабы ретінде танылған Monkey Bar ақыры Мумбайға (2012 жылы Бангалорда ашылған алғашқы застава) өзінің ерекше коктейльдерімен және үнділік аймақтық тағамдарды тойлайтын мәзірімен, бірақ бұрылыспен жол тартты. Молекулярлық гастрономияның нәзік тұстары да бар. Мысалы, осы Bandra барының ашылу түні қара түсті киінген серверлер картоп пюресі төсегіне салынған сфераға айналған ащы пани бар пани пуридің айналасында өтті және мұның бәрі қытырлақ пуриге толтырылды. Коктейльдерде қызықты атаулар мен қызықты комбинациялар бар. Мангаа – арақ пен ам паннаның қоспасы, ал мыс маймыл – мыс ыдыста берілетін виски, пассиферлік жеміс, жалбыз және әктің тәтті қоспасы. Литти чоха, Дал Пакван және куркури бхинди сияқты дәстүрлі аймақтық тарифтер бар тағамына айналды. Чили тұздалған қияр мен кер сангри сабжи қосылған Лаал маас фулка мен кема толтырылған буға пісірілген баосқа назар аударыңыз. 3500 шаршы фут кеңістігі босаңсыған, винтажды жақтаулары мен сәйкес келмейтін шамдары бар Instagram-ға лайықты көптеген бұрыштар мен бұрыштарды ұсынады.

ақ гүлдері бар Калифорния ағаштары

Екі адамға арналған тамақ: 1800 рупий (алкогольмен)

Тоди Милл әлеуметтік

Төменгі Парелдің шуылдаған диірмендері жаңа қосымшаға ие болды, Social компаниясының екінші розеткасы Тоди Миллге барады. 8000 шаршы фут диірмен аймағында орналасқан декор өткен дәуірді еске түсіреді. Ол сонымен қатар кеңес бөлмесі, киім ілетін орын және ішкі 3D принтері бар.

Мәзірде қазір Instagram-да танымал болған сусындар мен тағамдар болса да, жаңа толықтыруларға шошқа еті мен апна апна - тапсырыс бойынша дайындалған жұмыртқалар және орауыштар кіреді. Коктейльдер құмарлықтың элементін қосуды жалғастыруда. Мысалы, Джим Бим мен ысталған апельсин мармеладының қоспасы шамдар шамында беріледі.

қысқышы бар кішкентай қара жәндік

Екі адамға арналған тамақ: 1500 рупий (алкогольмен)

[email protected]