Үйде жаңа және пайдалы тағам өсірудің қарапайым әдістері

Органикалық тағамдар жоғары тағамдық құндылыққа ие және ең бастысы сапасына кедергі келтіретін қоспалардан тұрады.

Сіз өзіңіздің үйіңізде/ас үйіңізде жемістер мен көкөністерді ыңғайлы түрде өсіре аласыз. (Дереккөз: Getty/Thinkstock Images)

COVID-19 індеті және кейіннен мейрамханаларда тамақтанудан қорқу органикалық өнімдерге назар аударды. Карантиндік кезең адамдарды жеке азық-түлік өсіруге және күнделікті қажеттіліктерін қанағаттандыруға талпындырды.

Органикалық тағам, әрине, жоғары тағамдық құндылықпен мақтана алады, ең бастысы, ешқандай қоспасыз. Сонымен қатар, өнімнің жаңа, табиғи және өсірілгенін және сіздің көз алдыңызда өңделетінін білуден туындайтын белгілі бір қанағат сезімі бар.

Бұл жазбаны инстаграмнан қараңыз

Қайырлы таң! Менің терезе қорапшам аяқталды! Карантин маған бақшаға көбірек уақыт берді! Керемет күн болсын! . . . #карантин #үйде бол #пандемия2020 #карантиндегібақша #мектепбақшасы #артқы аулада #тексасбары #терезе терезесі #сыртта

Бөліскен пост Марлин (@ahappyretiree) 29.04.2020 ж. 7:09 PDT

Төменде сіз өзіңіздің үйіңізде/ас үйіңізде өсіруге болатын бірнеше көкөністермен бөлісеміз:

құйрығында қызыл мүйізі бар жасыл құрт

Шалғам

Жаңадан өсірілген шалғамның хош иісі, әсіресе жаңадан бастаушыға, жағымсыз болуы мүмкін. Жаз мезгілі - бұл оларды отырғызу мен қысқа мерзімде оңай жиналатын жылдың ең жақсы уақыты.

Бұл жазбаны инстаграмнан қараңыз

Неге екені белгісіз, бұл маусымда контейнерлік бау -бақша мен үшін жаңа фаворитке айналды! Барлығының қарапайымдылығы мен ұйымдастырылған келбеті туралы бірнәрсе бар - Сіздің сүйікті шөптеріңізді немесе салаттарыңызды өсірудің қызықты, қарапайым және емдік әдісі! Баршаңызға көңілді кеш болыңыз xxx #контейнербақылау #сарымсақ #пияз #пияз #романелетун #ферма үйі

Бөліскен пост Рене 'жай ферма + үй (@farmingbyfaith) 29.04.2020 сағат 20:03 PDT

Кориандр

Ең жиі қолданылатын шөптердің бірі - кориандр де оңай өледі. Кориандр өсіру - екі -үш күннің мәселесі; Сізге тек кориандрдің дәндерін ылғалды топыраққа жайлап лақтырып, өніп шығуын қалдыру қажет.

Бұл жазбаны инстаграмнан қараңыз

Мен бүгін таңертең өзіме кереуеттер жинап, ас үйдегі керемет сәттерді түсіремін! Мен махаббатты жақсы көремін, бұл кемпірқосақтың жасылын жақсы көремін !! I Жер ЕҢ жақсы түстерді шығарады. Қолдар төмен! #ӨРІКТЕРДІҢДЕКТОРЫ #балабақшаөмірі #бау -бақша #көтерілген төсектер #асханабақшасы #Викториябақшасы #қарақыздарбақшасы

Бөліскен пост «Harvest Doctor» жауапкершілігі шектеулі серіктестігі (@theharvestdoctor) 30 сәуір 2020 ж., 5:26 PDT

Лимон шөптері

Мүмкін, бір күнде басталатын ең шөпті шөп, ең кішкентай жерлерде оңай өсіруге болады. Бұл таңертеңгі шайға керемет қосымша бола алады, алдағы күн үшін жағымды реңк береді.

Қызанақ

Егер сіз базарларда қызарған қызанақты байқасаңыз, бұл тыңайтқыштарға жоғары мөлшерде қосылған химиялық заттардың нәтижесі болуы мүмкін. Алайда, органикалық түрде шығарылған қызанақтар негізінен ашық-жасыл немесе сары түсті, тек қызыл түспен ғана ерекшеленеді. Олардың да тәтті дәмі бар.

Бұл жазбаны инстаграмнан қараңыз

Бақша арқылы‍ #бүгінмінбағым #бақшасы #қырмызы #тамағыңды өсір #жасыңдыжег #жемістіжемістер #салауатты #вегетариандық тағам #көкөнісбағ #бақша #бау -бақша #салат #жапырақ #салат #бақша

Бөліскен пост Крина бақшасы (@crinasgarden) 30 сәуір 2020 ж., 5:26 PDT

Метхи

күлгін гүлдері бар кішкентай ағаш

Аскөк немесе мети - бұл біздің жеке аулада өсіруге болатын тағы бір жапырақты көкөніс. Бұл жапырақтарда муссон маусымынан кейін тез жиналған туа біткен балғындық бар. Мети жапырақтарын дайындаудан басқа, оның тұқымдарын хош иістендіргіш ретінде де қолдануға болады, ал сумен бірге қолданған кезде олар ас қорыту қызметін де атқара алады.