Пудина масаласы бар раита, парата немесе алоо сабзиді дәмдеңіз; осы екі минуттық рецептті қолданып көріңіз

Атақты аспазшы Кунал Капур инстаграмда қарапайым ингредиенттермен пудина масала жасаудың жеңіл рецептімен бөлісті

Пудина масала жасаңыз және оны раитіңізге қосыңыз. (Дереккөз: chefkunal/Instagram)

Егер сіз пудинаның (жалбыздың) дәмін ұнататын болсаңыз, ерінге арналған ингредиент ретінде де, дәмдеуіштер ретінде де оны тамақ өнімдерінде қолдануға болатын әмбебап масала дайындауға қалай қарайсыз?

Атақты аспазшы Кунал Капур инстаграм желісінде үйде пудина масала жасаудың қарапайым рецептімен бөлісті. Бұл масаланы қолдана отырып, сіз пудина райта, пудина парата, пудина пори, пудина вале алоо жасай аласыз, деді ол. Ең жақсы жағы - пудина масала жасау үшін сізге арнайы ингредиенттер қажет емес, жалбыз жапырақтары ұнтағымен бірге үнемі қол жетімді дәмдеуіштер.

Екі минут ішінде аяқталуы мүмкін қарапайым рецептті қолданып көріңіз:

Бұл жазбаны инстаграмнан қараңыз

Жалбыз масала немесе пудина масала үй рецепті. Бұл масаланы қолдана отырып, сіз пудина райта, пудина Парата, пудина пори, пудина вале алоо және т.б. #пудинамасала #пудина #масала #жалбыз #куналкапурецепті #куналкапур #үйде пісірілген

Бөліскен пост Кунал Капур (@chefkunal) 29 тамыз 2020 ж., сағат 02:13 PDT

Құрамы

3 ас қасық - кептірілген пудина ұнтағы
½ шай қасық - тұз
¼ шай қасық - қара тұз
¾ шай қасық - чили ұнтағы
1 шай қасық - кориандр ұнтағы
¼ шай қасық - Асафоетида (топсалы)
1 шай қасық - қуырылған зире ұнтағы
¼ шай қасық - кардамон ұнтағы
1 ас қасық - Амчур (кептірілген манго ұнтағы)

Әдіс

* Барлық ингредиенттерді ыдысқа араластырыңыз. Жақсылап араластырғаннан кейін оны герметикалық контейнерге салыңыз. Сіз оны үш айдан алты айға дейін пайдалана аласыз.

Сіз мұны қашан тырысасыз?