Танымал Хабарламалар
Зерттеулерге сәйкес, ащы диета деменция қаупін арттыруы мүмкін
Капсаицин - чилидің белсенді компоненті, ол метаболизмді, майдың жоғалуын тездетеді және тамырлы бұзылуларды тежейді, бірақ бұл чили қабылдау мен когнитивті функция арасындағы байланысты зерттейтін бірінші бойлық зерттеу.
Катар университетінің қызметкері Зумин Ши жүргізген зерттеу көрсеткендей, тәулігіне 50 грамнан астам чили тұтынатындар есте сақтау қабілетінің төмендеуіне және танымының нашарлау қаупіне екі есе жақын. (Фото: Getty Images/Thinkstock) Тамаққа чили бұрышын қосуды ұнатасыз ба? Тәулігіне 50 грамнан астам танымал дәмдеуіштерді тұтыну деменция қаупін арттыруы мүмкін, дейді 15 жылдық зерттеу.
55 жастан асқан 4582 қытайлық ересектерге жүргізілген зерттеу күніне 50 грамнан астам чили жейтіндердің когнитивті құлдырауының жылдамдығын көрсетті.
Журналда жарияланған зерттеуге сәйкес, егер чили әуесқойлары жұқа болса, есте сақтау қабілетінің төмендеуі одан да маңызды болды Қоректік заттар .
Катар университетінің қызметкері Зумин Ши жүргізген зерттеу көрсеткендей, тәулігіне 50 грамнан астам чили тұтынатындар есте сақтау қабілетінің төмендеуіне және танымының нашарлау қаупіне екі есе жақын.
Чилиді тұтыну біздің алдыңғы зерттеулерімізде дене салмағы мен қан қысымы үшін пайдалы екені анықталды. Алайда, бұл зерттеуде біз егде жастағы адамдардың танымына кері әсерін таптық, деді Зумин.
үйеңкі ағаштың қандай түріне жатады
Зерттеушілердің айтуынша, чилидің құрамында жаңа және кептірілген чили бар, бірақ тәтті капсикум немесе қара бұрыш жоқ.
Чили - әлемде ең көп қолданылатын дәмдеуіштердің бірі, әсіресе Еуропада Еуропамен салыстырғанда Азияда танымал, дейді Оңтүстік Австралия университетінің зерттеушісі Мин Ли.
Лидің айтуынша, Қытайдың кейбір аймақтарында, мысалы, Сычуань мен Хунань, әрбір үштен ересек адам ащы тамақ жейді.
Капсаицин - чилидің белсенді компоненті, ол метаболизмді, майдың жоғалуын тездетеді және тамырлы бұзылуларды тежейді, бірақ бұл чили қабылдау мен когнитивті функция арасындағы байланысты зерттейтін бірінші бойлық зерттеу.
Чилиді көп жегендердің табысы мен дене салмағының индексі (BMI) төмен болды және тұтынушылармен салыстырғанда физикалық белсенділігі жоғары болды.
Зерттеушілер қалыпты дене салмағы бар адамдар чилиді артық салмаққа қарағанда сезімтал болуы мүмкін екенін, сондықтан есте сақтау мен салмаққа әсер ететінін айтты.