Бір қызығы, үнділік ересектердің 77 пайызы тамақтануға мотивация маған уақыт қажет болғанын айтты. (Фото: Getty Images/Thinkstock) Жаңа зерттеуде тағамдар жаһандық тренд ретінде пайда болды, тұтынушылардың көпшілігі тамақтанудан жеңіл тағамдарды таңдайды. Mondelez International тұтыну тауарларын шығаратын компанияның Snacking State сауалнамасының қорытындысына сәйкес, үндістер тағамдар әлдеқайда көп, кейде тұтас тағамды күні бойы тұтынылатын кішкене тағамдармен алмастырады. Harris Poll сауалнамасымен Mondelez сауалнамасы 2019 жылдың 16-27 қыркүйегі аралығында 12 нарықта (Австралия, Канада, Ресей және Қытайды қоса алғанда) 6,068 ғаламдық ересектердің тамақтану әдеттерін зерттеді, оның ішінде 500 -ден астам тұтынушылар Үндістанда зерттелген.
Атап айтқанда, әлемдегі әрбір 10 ересек адамның алтауы (59 %) бірнеше үлкен тағамнан айырмашылығы, олар күндіз көп мөлшерде тамақтанғанды ұнататынын айтады, ал жас тұтынушылар тамақтанудан жеңіл тағамдарға тәуелді, өйткені олардың саны 10 -нан 7 -ге дейін жетеді. мыңжылдықтар (70 %).
Үндістанда сауалнамаға қатысқандардың 70 % -дан астамы бір жыл бұрынғыға қарағанда тәулік бойы тамақтануға көбірек бейім екендіктерін білдірді; бұл әлемдік орташа көрсеткіштен 22 пайыздан әлдеқайда көп. Келесі жылы олар жиі тамақтануды жоспарлап отыр, дейді зерттеу. Үндістер тәулігіне 2,37 рет тамақтанатын болса, 2,70 тағам қабылдайды.
Бір қызығы, үндістердің көпшілігі таңертең тамақтанады, әсіресе таңғы ас алдында (31 пайыз). Үндістер әдетке айналған тағамдар , 77 пайызы күн сайын бір уақытта тамақтануға бейім екенін айтады. Бұл әлемдік орташа 11 пайыздан әлдеқайда жоғары.
Бір қызығы, үнділік ересектердің 77 пайызы тамақтануға мотивация маған уақытты қажет ететіндіктен (84 пайыз), демалуға/тыныштандыруға/уайымнан арылуға (84 пайыз) және көңіл -күйді көтеруге (83 пайыз) байланысты екенін айтты.
Сонымен қатар, зерттеу тұтынушылардың тамақтануды жергілікті мәдениетпен байланыстыратынын анықтады. Нәтижесінде, үндістер басқа елдерге қарағанда күнделікті мәдени тағамдар рәсіміне жиі қатысады, ал үнділік ересек тұрғындардың төрттен үшеуі тамақ олардың жеке басының маңызды бөлігі екенін айтады. Сонымен қатар, 10 -нан 7 -сі өздерінің мәдениеттерімен жейтін тағамдар арқылы байланыста екенін айтады, бұл елде пайда болған жергілікті тағамдар мен тағамдарды таңдаудың маңыздылығын көрсетеді.
Зерттеу сонымен қатар тәтті тағамдар үшін 80 % -бен теңдестірілген индукцияның басымдығы екендігіне назар аударды, ал салауатты тағамдар үшін уақыт пен орын бар, ал жеңіл тамақтану үшін бөлек. Зерттеу сонымен қатар үнді ересектерінің 78 пайызы органикалық, қоректік заттарға бай тағамдар іздейтінін көрсетті.