Ананас дәмді жеміс болумен қатар, өте қоректік. (Дереккөз: Файл фотосуреті) Ананас - жыл бойы қол жетімді сирек кездесетін тропикалық жемістердің бірі. Ол сондай-ақ А, С, Е және К дәрумендерімен, калиймен, кальциймен, электролиттермен және каротин сияқты фито-қоректік заттармен қоректік заттармен қамтамасыз етеді.
Жеміс сонымен қатар антиоксиданттардың бай көзі болып табылады және жасушалардың зақымдануын болдырмауға көмектеседі және бізді атеросклероз, жүрек аурулары, артрит және түрлі қатерлі ісіктерден қорғайды. Сонымен қатар, жемістер суық тиюдің алдын алады, көздің көру қабілетін жақсартады, қызыл иектің сау болуына ықпал етеді, сүйектерді нығайтады, бұлшықеттердің бұзылуын болдырмайды, ас қорытуды жақсартады және иммундық жүйені нығайтады.
Ең бастысы, бұл өте дәмді. Міне, осы ингредиентті қолданатын қарапайым рецепттер.
Ананас пульсациясы: Кереладан классикалық карри
Құрамы
1- ананас
3-тен 4-ге дейін- жасыл бұрыш
1 шай қасық- куркума ұнтағы
Тұздың дәмін тату үшін
3 кесе- сүзбе
1/2 шай қасық- ақжелкен ұнтағы
Нәзік паста үшін негіз болу
1-1/2 кесе- үгітілген кокос
2- Шалот
3- 4- сарымсақ (міндетті емес)
1 шай қасық- зире тұқымы
Шыңдау үшін
1 ас қасық- май
3/4 шай қасық- қыша тұқымы
Бірнеше карри жапырақтары
1-2- кептірілген қызыл бұрыш
3- Кесілген пияз
Әдіс
* Кокос жаңғағын, зире тұқымын, сарымсақ пен ақжелкені тегіс жұқа паста етіп ұсақтаңыз. Шетте қалдырыңыз.
* Сүзбені ұрып, шетке қойыңыз.
* Ананас кесектерін кесіңіз.
* Ананасты жабу үшін жасыл пиязды, турмериялық ұнтақты, тұзды және суды қысымды пешке салыңыз да, дайын болғанша пісіріңіз (3-4 ысқырық). Ананас қатты болуы керек.
* Ұнтақталған кокос пастасын қосып, қайнатыңыз. Жылуды төмендетіңіз.
* Ұнтақталған сүзбе қосып, жақсылап араластырыңыз. Қажет болса тұз қосыңыз.
* Қайнаған кезде отты сөндіріп, ақжелкен ұнтағын қосыңыз.
* Табаға майды қыздырыңыз. Қыша тұқымын қосыңыз. Олар жарыла бастаған кезде, карри жапырағын, чили мен пиязды қосыңыз. Сарымсақ ашық қоңыр түске айналғанда, жылуды өшіріңіз. Егер сіз карриге көбірек түс қажет деп ойласаңыз, сіз сәл көбірек куркума ұнтағын қосуға болады.
емен жапырақтарының әртүрлі түрлері
* Мұны карри үстіне құйыңыз.
* Күрішпен бірге қызмет етіңіз. Қызмет көрсетуден бірнеше сағат бұрын дайындалса, дәмі жақсы болар еді.
Ананас чипсы Raihanans тағамдары
Құрамы
1- ананас
Әдіс
* Пешті ең төменгі температураға қойыңыз. Ананас қабығын аршып, мүмкіндігінше жұқа етіп тураңыз.
* Пісіру сөресіне қойыңыз. Тартпаны пергамент төселген пісіру парағына қойғаныңызға көз жеткізіңіз. Оны пешке үш сағатқа жақын ұстаңыз немесе ұстаған кезде ол құрғақ және қытырлақ болады!
Қараңыз бейне мұнда
Ананас күріші VahChef
Құрамы
10 г - кешью жаңғақтары
10 г - бадам
1 орташа - пияз (туралған)
2 ас қасық - болгар бұрышы
1 ас қасық - жасыл чили (ұсақ туралған)
Тұз Дәміне қарай
1 кесе - ананас (туралған)
1 ас қасық - қыша пастасы
1/2 кесе - жаңа кокос (үгітілген)
2 шай қасық - жалбыз жапырақтары
2 шай қасық - кориандр жапырағы
2 кесе - күріш (қайнатылған)
Әдіс
* Табаға кешью жаңғағы, бадам, туралған пияз, болгар бұрышы, жасыл чили қосып, пияз мөлдір болғанша пісіріңіз.
* Тұз бен ананас кесектерін қосып, бірнеше секунд қайнатыңыз
* Қыша пастасы, үгітілген кокос қосып, жақсылап араластырыңыз.
* Соңында жалбыз жапырағын, кориандр, күріш қосып, жақсылап араластырыңыз.
* Ыстық күйде қызмет етіңіз.
Қараңыз бейне мұнда.
Ананас сальсы фуд джаз
Құрамы
2 кесе - ананас (туралған)
2 - қызанақ (туралған)
1/2 кесе - пияз
2 ас қасық - кинза (туралған)
1- Джалапено бұрышы (ұсақ туралған)
1- Лимон
Әдіс
* Ананас табаққа туралған пиязбен бірге тостағанға салыңыз.
* Оған жақсы шымшым тұз қосылған жалапено бұрышы мен кинза қосыңыз. Әкті сығып, сальсаға лақтырыңыз.
* Қызмет көрсетер алдында бір сағатқа тоңазытқышқа салыңыз.
Көріңіз бейне мұнда
Orange Health компаниясының Fat Burning ананас смузиі
Құрамы
1 кесе - ананас (туралған)
1- Зімбір
Су
Әдіс
* Кесілген ананас блендерге зімбір мен сумен бірге қосылады.
* Дұрыс араластырыңыз және смузи дайын.
Қараңыз бейне мұнда.
Төмендегі түсініктемелер бөлімінде қайсысы жақсы болғанын айтыңыз.