Сабудана қосылған раушан жеміс -жидек кремі сіздің жүзіңізге күлкі сыйлайды

Шеф -аспаз Мегна Камдар тез арада бұл оңай рецептті жасады - тексеріңіз.

Бұл керемет десертті жеуге уақыт келді. (Дереккөз: MeghnasFoodMagic/Instagram; Абхишек Митра жасаған)

Десерттер қайталанбас. Ешқандай дайындықсыз үйде оңай ұрып -соғуға болатын кезде, олар одан да ерекше болады. Осындай қарапайым десерттің бірі - крем. Дегенмен, дәстүрлі қайнатпаның орнына ерінге жағымды «Сабудана қосылған раушан жемістерінің қайнатпасы» жасау үшін аздап түзетіңіз.

Бізде аспаз Мегна Камдар қарапайым рецептпен бөліседі.

Кейбір десерттер сіздің жүзіңізге күлкі сыйлайды; Сабудана қосылған Rose Fruit Custard мұны міндетті түрде жасайды, деді ол.

Құрамы

700 мл - сүт
1,5 ас қасық - қаймақ ұнтағы
1,5 ас қасық - қант (немесе дәміне қарай)
1 кесе - Су
3 ас қасық-Сабудана інжу-маржаны (3-4 сағат суға малынған)
2 шай қасық - раушан сиропы (міндетті емес)
1,5 шай қасық - насыбайгүл тұқымы (суға малынған сабья тұқымы)
Кейбір жаңа туралған жемістер (таңдау бойынша - манго, анар, мускус, жүзім және банан)
Кейбір кептірілген жемістер мен раушан сиропын безендіру үшін

қызғылт сары қара және ақ көбелек

Бұл жазбаны инстаграмнан қараңыз

Meghna's Food Magic (@meghnasfoodmagic) бөліскен хабарлама

Әдіс

*Жасау үшін табаны қыздырыңыз қайнатпа , 700 мл сүт құйыңыз. Бір -екі ас қасық сүтті алып тастаңыз.
*Кішкене ыдысты алыңыз, сүтті (бір жақта қалдырыңыз) 1,5 ас қасық крем ұнтағымен алыңыз және жақсылап араластырыңыз.
*Сүт қайнай бастаған кезде 1,5 ас қасық қант қосыңыз.
*Кілегей қоспасын құйыңыз және негізде күйіп қалмас үшін қатты араластырыңыз.
*Сүт қалың болған кезде пешті өшіріңіз.
*Басқа табаны қыздырыңыз, оған 1 кесе су қосыңыз.
*3 ас қасық сабудана інжу-маржанын (3-4 сағат суға малынған) қосып, орташа отта 6 минут қайнатыңыз.
*Суды кетіру үшін пешті сөндіріп, тағам сүзгішке салыңыз. Шамадан тыс пісіп кетпеу үшін оған бір кесе су құйыңыз.
*Әрі қарай, араластырғыш табақты алыңыз, оған қаймақ сүтін құйыңыз. 2 шай қасық раушан сиропын (міндетті емес), пісірілген сабудананы, 1,5 шай қасық насыбайгүл тұқымын (суға малынған сабжа бежі) және жаңадан туралған жемістерді қосыңыз.
*Араластырыңыз және тоңазытқышта 4 сағат бойы салқындату үшін қызмет етіңіз.
*Әрі қарай қызмет ету үшін қысқа шыны/тостаған алыңыз.
*Оған кремді құйыңыз, үстіне туралған жемістер мен құрғақ жемістерді салыңыз, раушан сиропын тамызып, ләззат алыңыз!