Биыл глютенсіз вегетариандық жақсылықпен сау болыңыз!

Міне, сіз браун ұпайларын жинап, 2021 ж. Сау және көңілді нотамен бастай аласыз

Сіз бұл рецептті қолданып көргіңіз келе ме? (Фото: Шалини Раджани/ Инстаграм, Шамбхави Дутта жасаған) Сіз бұл рецептті қолданып көргіңіз келе ме? (Фото: Шалини Раджани/ Инстаграм, Шамбхави Дутта жасаған)

Қиындықтар жылы аяқталды және үміт жылы басталды. Басқа жылдардан айырмашылығы, 2021 - біздің әрқайсымыздың жақсы нұсқамыздың куәсі. Біз оқу қисығы арқылы өстік және көптеген кішіден үлкен шайқастарға бардық.



Енді біз денсаулық пен иммунитетті елемеуге болмайтынын білеміз. Мен «Милеттер» туралы 2020 жылы өткізген әрбір вебинармен бөлісуге қуаныштымын, мен ақпарат деңгейінің жоғарылауын ғана болжай аламын. Аудитория - бұл иммунитетті көтеруге көмектесетін тағамдардың құлағы мен көзі. Басымдықтар дұрыс қойылған кезде, менің аудиториямды тары барлығына арналғанына сендіру қиын емес және оны бастау үшін глютенге төзбеушілік немесе сезімталдық қажет емес. тары саяхаты.



Мен келесі 5 күндік тары сабағымды 10 қаңтардан бастаймын. Бұл алты апталық саяхат. Мен студенттерімнің дұрыс тамақтану әдістерімен және рецепттердің ең креативті импровизациясымен өздерінің өмір салтын бұзғанын көрдім. Сіз менің инстаграмдағы маңызды жаңалықтарға хабарласып, көптеген тағамдардың суреттерін көре аласыз.



Бірақ бұған дейін, міне, 2021 жылы сау және тәтті. Бұл үйде ұнтақталған соргум ұнынан дайындалған қопсытылған браун. Менің қызым бұл какаоға деген сүйіспеншілігінен ләззат алады, ал бізге жаңғақ жаңғағы мен Соргум (Джовар) жақсылығы ұнайды. Қадамдық рецепт бойынша толығырақ оқыңыз және 2021 жылдың бірінші жексенбісін жақсы бастаңыз.

жарықсыз ванна бөлмелері үшін өсімдіктер

Ашытқы қосылған вегетариандық және глютенсіз кекстер



Сізге көп нәрсені қалайтын дәмді десерт рецепті! (Фото: Шалини Раджани)

Құрамы:



  • 1 кесе джавар ұны
  • 4 ас қасық какао ұнтағы
  • 1 шай қасық пісіру ұнтағы
  • ½ кесе Қышқыл тастаңыз
  • ½ кесе жылы су

Ескерту: Егер сізде ашытқы дайын болмаса, сіз ½ кесе сүзбе мен ½ стакан жылы сүтті араластырып, жоғарыдағы екі ингредиентті алмастыра аласыз.

  • 1 кесе ұнтақталған сарымсақ немесе кокос қант
  • 4 ас қасық суық сығылған кокос майы
  • ½ шай қасық ваниль сығындысы
  • ¼ кесе туралған жаңғақ
  • Шаңды кетіру үшін 2-3 ас қасық қосымша джун ұн
  • Мұздануға арналған ұнтақталған қант

Әдіс:



  1. Бір ыдыста елеуіш арқылы джавар ұнын, какао мен пісіру ұнтағын араластырыңыз. Артынан жаңғақ.
  2. Басқа ыдысқа ашытқы мен жылы суды араластырыңыз. Енді сарымсақ, кокос майы, ваниль сығындысын қосыңыз. Қоспа жұмсақ болғанша жақсылап шайқаңыз.
  3. Енді құрғақ ингредиенттерді біркелкі консистенциялы қамыр пайда болғанша кесу және бүктеу әдісімен ақырын араластырыңыз.
  4. Пішіндерге жіберіңіз, 180С температурада алдын ала қыздырылған пеште 30 минут пісіріңіз.
  5. Аяқтағаннан кейін үстіне қант құмының ұнтағын алып тастаңыз және шаңнан тазалаңыз. Мүмкіндігінше касторлық қанттан аулақ болыңыз.
  6. Бұл қайнатпалар ыстық кезде ең дәмді болады. Бұл тары ұнынан болғандықтан, оларды 1-2 күнде аяқтап көріңіз.

Соргумның (Джовар) денсаулыққа пайдасы



күлгін гүлдері бар жабайы ағаштар

Сорғум тары (джавар) - бұл маңызды дәрумендердің, антиоксиданттардың және минералдардың күші. Ол кальций, мыс, мырыш, фосфор, калий және В жасушаларының жасушаларын құрайтын дәрумендердің көп мөлшерін алады. Бұл қоректік заттардың болуы иммунитетті жақсартады және аурудың алдын алуға көмектеседі.

Шалини Раджани - Crazy Kadchi негізін қалаушы және барлық жас топтары үшін инновациялық Millets пісіру шеберханаларын өткізеді.