Бір дәм бізге итальяндықтар оны неге пикап деп атағанын еске салады. (Дереккөз: Getty/Thinkstock Images) Тирамису - Италияда ең танымал қолтаңбалы десерт, бірақ қазір оны Үндістанның көптеген жерлерінен табуға болады. Бірақ мұнда кофе әуесқойлары эспрессо көмегімен дайындалған дәмі бар. Тирамису - нәзік қабатты қоспасы, әдетте шыны банкаға құйылады. Бұл жолда жасалатын нәрсе болмаса да, кішкене жоспарлау сізге бұл рецептті алып тастауға көмектеседі.
Бай эспрессо, кремді маскарпоне және әуе ледифингтерінің нәзік араласуы, какао ұнтағымен шаңнан тазартылған, тамаша жинауға мүмкіндік береді.
Бұл жазбаны инстаграмнан қараңызБөліскен пост BOBA LOVE (@boba_love) 28.06.2020 ж. 9:12 PDT
Тирамису үшін ингредиент
1/2 кесе - кофе эспрессо
3 - әйел саусағынан жасалған печенье
Маскарпоне ірімшігі
3 шай қасық - какао ұнтағы
Маскарпоне креміне арналған ингредиенттер
250 гр - Mascarpone
60 г - мұздатылған қант
90 г - сұйық крем
40 г - толық сүт
¼ - ванильді қабық
немесе
10 мл - ванильді хош иісті сұйықтық
Әдіс
* Маскарпонды ыдысқа салыңыз.
* Қантты қант, сүт, кілегей мен ванильді қосыңыз.
* Жұмсақ крем алынғанша электр шайқауышпен араластырыңыз.
* Құбырды сөмкеге құйып, тоңазытқышта сақтаңыз.
Презентация
ақ шырша көк шыршаға қарсы
* Капучино шыныаяқының астына әйел саусағынан жасалған бисквит салыңыз.
* Жомарт шай қасық маскарпоне кремін қосыңыз.
* Кремнің екі жағына ыстық кофені құйыңыз.
* Ащы какао ұнтағымен аздап себіңіз.