Кішіпейіл жұмыртқаға құрмет: Бұл Фриттата рецепті кез келген маусымға өте қолайлы

Міне, жұмыртқа мен күннің сау басталуы!

(Фото: myweekendkitchen.in)

Жұмыртқа - таңертеңгі таңғы ас. Жұмыс күндері таңертең біз әдетте бір табақ жарма немесе жартылай қуырылған немесе пісірілген жұмыртқаны басқара аламыз, бірақ демалыс күндері таңғы асты тойлайды. Демалыс күндері-Сикандердің жұмыртқаға арналған ерекше таңғы ас. Ал осы сенбіде бұл барлығына арналған фриттатаның қадамы болды!

Банан смузиімен және скретл ойынымен жұптасқан бұл таң ұзақ, сау және көңілді болды.

Дайындық уақыты: 10 мин | Пісіру уақыты: 20 мин | Қызмет етеді: 2018-05-07 121 2

Құрамы
4 жұмыртқа бөлме температурасында
1 картоп
1 ақ пияз
1 сарымсақ
Тұз - дәміне қарай
Қара бұрыш дәміне қарай
Қызыл чили дәміне қарай үлпек
2 ас қасық үгітілген чеддар ірімшігі (немесе одан да көп!)
2 ас қасық Зәйтүн майы

Әдіс
*Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз.

*Картопты, пиязды және капсикумды ұсақ -түйек мөлшердегі текшелерге кесіңіз. Барлығы шамамен 1 кесе туралған көкөніс.

*Қуыруға арналған табада майды орташа отта қыздырыңыз.

*Туралған картопты қосып, картоп жұмсақ бола бастағанша шамамен 5 минут қайнатыңыз.

*Пияз мен сарымсақ қосыңыз. Тұз бен бұрыш себіңіз. Жақсылап араластырыңыз және тағы бірнеше минут қайнатыңыз. Қаласаңыз, қоспаға бір ас қасық құрғақ итальяндық дәмдеуіштерді қосуға болады.

*Жұмыртқаны ыдысқа аздап шайқаңыз және табадағы көкөністерге қосыңыз. Жұмыртқа қоспасы төменнен аздап қайнатылсын, сосын шпатламен араластырыңыз, жоғарыдан піспеген жұмыртқа төмен қарай кетеді. Жұмыртқа қоспасы қайнатылған және жұмыртқадан айырмашылығы жоқ, сондықтан сіз оны қатты араластырасыз.

*Енді үстіне үгітілген ірімшікті қосып, табаны пешке шамамен 10 минутқа салыңыз.

күлгін гүлдері бар жүзім өсімдіктері

*Егер сіз қосымша соққыны ұнатсаңыз, пештен алыңыз және қызыл чили үлпектерін себіңіз.

*Оны текшелерге кесіңіз және жылы күйінде беріңіз.

Қосымша рецепттер үшін FOODI.E сайтына кіріңіз