Түрік аспаздары әлемдік рекордты баклавамен тәтті табысқа жетеді

Мехмет Канбур, 14 аспазшы тобын басқарды, сонымен қатар Түркияның Mado пирогтар желісінің жетекшісі, пахлаваның салмағы 518 келі екенін айтты - бұл алдыңғы рекордтан екі есе көп - және ол алты ай бойы жұмыс істеді.

Алып пахлава Анкарада өткен гастрономия саммитінде таныстырылды. (Дереккөз: sakaman/Wikimedia Commons)

Бейсенбіде Түркиядағы аспаздар тобы салмағы жарты тоннадан асатын алып тоқаш десертінің үлкен табақшасы бойынша әлемдік рекорд жасады. Алпауыт баклава Анкарада өткен гастрономия саммитінде ұсынылды, ондаған келушілер бір бөлігін талап етті. Мехмет Канбур, 14 аспазшы тобын басқарды, сонымен қатар Түркияның Mado пирогтар желісінің жетекшісі, пахлаваның салмағы 518 келі екенін айтты - бұл алдыңғы рекордтан екі есе көп - және ол алты ай бойы жұмыс істеді. Бұл ерлікті Гиннестің рекордтар кітабының қызметкері растады, ол оқиғаны бейнебайланыс арқылы бақылады, деп хабарлайды Anadolu мемлекеттік агенттігі.

Түркия мен Греция арасында шыққан дауы бар баклава жаңа піскен пісте немесе жаңғақ пен қатпарлы кондитерлік тағамдардың үстіне жылтыр бал глазурінен дайындалады. Бұл, әрине, Түркияның жетістігі, Түркияның пахлавасы, деді Канбур. Өздеріңіз білетіндей, түріктер тәтті жеп туылады, ал тәтті жеп өледі ... Біз бүкіл әлемге осылай айтамыз: тәтті жеп, тәтті сөйле, деді Канбур. Бұл рекорд әлемге жағымды хабар. Ұрыс емес, тәтті сөйлейік.