Расам суыққа, тұмауға және салмақ жоғалтуға өте ыңғайлы

Үндістанның оңтүстігіндегі асханалық тағамдар әр тағамнан дәмді болады, ол тамаринд шырыны, бұрыш, қызанақ, зире және басқа да дәмдеуіштерден тұрады.

Расам - бұл барлық ингредиенттері бар әр түрлі ауруларға арналған дәстүрлі функционалды тағамның классикалық үлгісі. (Дереккөз: Getty/Thinkstock Images)

Түпнұсқалық дәстүрлі тағамдар бізді мәдениетімізге жақындатып қана қоймайды, сонымен қатар ауа райына ең қолайлы көптеген пайдалы ингредиенттер мен маусымдық көкөністер мен жемістерді қамтиды. Тағамның осындай асыл тастарының бірі - расам. Үндістанның оңтүстігіндегі асханалық тағамдар әр тағамнан дәмді болады, ол тамаринд шырыны, бұрыш, қызанақ, зире және басқа да дәмдеуіштерден тұрады.

Расам жылы құшақтайтын десиға ұқсайды, оны дайындау өте оңай, оны күрішпен жеуге болады немесе тамақтан кейін дәмін татуға болады. Ол дәстүрлі түрде үнді күнжіт майы, куркума, қызанақ, чили бұрышы, бұрыш, сарымсақ, зире, карри жапырақтары, қыша, кориандр, асафоэтида, теңіз тұзы мен су қосылған тамаринд шырынын негіз ретінде дайындайды. Расам - бұл барлық ингредиенттері бар әр түрлі ауруларға арналған дәстүрлі функционалды тағамның классикалық үлгісі. Рассам мен оның құрамындағы клиникаға дейінгі және клиникалық зерттеулер дәстүрлі талапты қолдайды. Бұл шолу - бұл расам, оның ингредиенттері туралы әдебиеттерді жинақтау және оның дәрілік әлеуетін бағаламау әрекеті, деп атап өтті зерттеу. Расамға жан -жақты шолу: Оңтүстік Үндістанның дәстүрлі функционалды тағамы .

Расамды сау ететін негізгі ингредиенттер:

* Тамаринд

* Кориандр ұнтағы

* Куркума ұнтағы

* Карри жапырақтары

* Асафоэтида

* Зире тұқымы

* Қыша тұқымы

Міне, расамның қайтымсыз екендігінің себептері:

Суық тию мен тұмауға қарсы үйдегі ең жақсы құрал

Рассамның өткір хош иісі тыныс алу жолдарын тазартуға көмектеседі, ал карри жапырақтары тұмауға ұқсас белгілермен күресуге көмектеседі. Егер сіз суыққа және жөтелге бейім болсаңыз, карри жапырақтары, мандарин сығындысы, куркума ұнтағы, қызыл бұрыш және қыша дәнінің көптеген денсаулыққа пайдасы бар. Бұл сондай -ақ керемет қалпына келтіру тағамы деп айтылады. Ауырған немесе тұмаумен ауырған науқастар дәрумендер мен қоректік заттардың оңай түсуі үшін Расулға жүктей алады.

Іш қатуды болдырмайды

Рассам негізі ретінде пайдаланылатын темаринд мазмұны іш қату сияқты көптеген мәселелерге сиқырлы эликсир бола алады. Ол бай диеталық талшықтармен толтырылған, бұл сіздің нәжіске көлемді қосады және ішектің қалыпты жұмысын қамтамасыз етеді.

Пайдалы қазбалардың қуаты

Расамның құрамында калий, темір, кальций, мырыш, селен, мыс және магний сияқты тиамин, фолий қышқылы, А дәрумені, С дәрумені және ниацин бар. Сонымен, бұл сіздің дәмдік бүйрегіңіздің емі ғана емес, сонымен қатар теңдестірілген қоректік заттардың диетасына енгізілуі керек.

Үйде колеус өсімдігіне қалай күтім жасау керек

Ең жақсы диеталық тағам

Ғажайып салмақ жоғалтуды іздейтін адамдар үшін, расам денені терлеуге, несеп шығаруға және метаболизмді жылдамдату арқылы токсиндерді кетіруге ықпал етеді. Ол сондай -ақ бос радикалды белсенділікті болдырмайтын антиоксиданттарға бай. Тамаринд терінің жас және серпімді болуына көмектесетін антиоксиданттарға бай. Расамда пайдаланылатын қызанақ құрамында антиоксиданттар мен С дәрумені бар, ол терінің денсаулығын одан әрі жақсартады.

Жоғарыда келтірілген мақала тек ақпараттық мақсаттарға арналған және кәсіби медициналық кеңесті алмастыруға арналмаған. Сіздің денсаулығыңызға немесе денсаулығыңызға қатысты кез келген сұрақтарыңыз бойынша әрқашан дәрігеріңізден немесе басқа білікті маманнан көмек сұраңыз.