Құлыптаудан кейінгі әлемде «контактісіз асқа» бәрі дайын ба? Міне, сіз білуіңіз керек

Байланыссыз тамақтану мүмкін бе? Осы жерден біліңіз.

контактісіз жеткізу, контактісіз ас, COVID19, мейрамхана менеджменті, мейрамхананың маркетингтік тактикасы, мейрамхана технологиясы, зомато, түскі ас, кафе Дели биіктігі, ковид-19, коронавирус, пандемия, құлыптау, indianexpress.com, indianexpress, аспазшы ашиш сингх,Контактісіз ас туралы көбірек біліңіз. (Дереккөз: Файл фотосуреті)

Барлығы әлеуметтік қашықтықты сақтап, құлыптау кезінде сырттан тағамға тапсырыс беруден аулақ болғанымен, көптеген адамдар шектеулер алынып тасталғаннан кейін тамақтануға немесе тапсырыс беруге қауіпсіз бе деп ойлайды. Осындай мәселелерді шеше отырып, мейрамханалардың кейбір желілері мен азық -түлік жеткізілім қосымшалары «контактісіз тамақтануды» бастады.



Бұл не?

Ковид-19-дан кейінгі әлемде байланыссыз асхана тамақтану кезінде тұтынушылардың мәзірге немесе есепшоттарға қол тигізу қажеттілігін жояды және әлеуметтік алшақтықты сақтау үшін үстелдерді бір метрден кем емес қашықтықта орналастыруды ұсынады. Бірнеше твиттерде Zomato мұндай бастаманың қажеттілігін атап көрсетті.



Твиттерде айтылғандай, тұтынушылардың соңғы зерттеулеріне сүйенсек, тамақтанатын адамдар мейрамхананы таңдағанда қауіпсіздік пен гигиенаны басты фактор ретінде санайды.



Dineout бойынша, контактісіз асхана мейрамханалар тұтынушыларға шаралар туралы хабарлайды, онлайн режимінде брондауды оңтайландырады, күту уақытын оңтайландыру үшін алдын ала тапсырыс береді, төлемдерді цифрлық әмиян арқылы қабылдайды және қызметкерлер мен ас ішушілерге міндетті түрде температуралық тексерулерді енгізеді, ал түскі асты өздігінен тексеруге мүмкіндік береді. -мейрамханаларда.

Байланыс нүктелерін қысқарту идеясы.



Контактісіз ас қалай өтеді?

Жариялаңыз карантин , біз мейрамханаларда жоғары сенсорлық элементтерді пайдалануды болдырмау арқылы тамақтану тәжірибесін қауіпсіз әрі тиімдірек ету үшін Contactless Dining деп аталатын жаңа мүмкіндікті енгізетін боламыз, - делінген Zomato твиттерінде.



Ол нені білдіреді? Тұтынушыларға интернет арқылы төлеу үшін мәзірге немесе шотқа қол тигізудің қажеті жоқ. Бұл мәзір карталарына және есеп кітаптарына қажеттілікті жояды және мейрамхана қызметкерлерімен өзара әрекеттесуді азайтады. Өзіңізге немесе бүкіл үстелге ақы төлеу және қосымшаның екінші айналымына тапсырыс беру сияқты мүмкіндіктермен біз сіздің мейрамханадағы тәжірибеңіздің өзгеріссіз қалуын қамтамасыз еткіміз келеді, компанияның клиенттерге электрондық поштасын оқыңыз.

Dineout сонымен қатар гигиенаның барынша сақталуын қамтамасыз ету үшін олардың барлық серіктестеріне ЖҚҚ жинақтары (жеке қорғаныс құралдары) берілетінін айтты.



Ол қалай байланыссыз?

Мәзір: үстелдегі QR кодын сканерлеп, тағамдар мен жұптастыру ұсыныстары бар мейрамхана мәзірін зерттеуге болады.
Тапсырыс: қолданба арқылы тапсырыс беріңіз (тапсырыс беру немесе тапсырысты өзгерту үшін күтуші қызметкерлермен сөйлесудің қажеті жоқ).
Төлем: Аяқтағаннан кейін шотты қосымша арқылы төлеп, мейрамханадан шығыңыз.
Брондау мен кері байланыс минималды байланысты қамтамасыз ету үшін онлайн режимінде де жүзеге асырылады.



Тамақ сізге қалай келеді?

Әзірге күту қызметкерлері сізге тағамды асханадан әкелуі керек, бірақ күту персоналы бетперде киіп, қол гигиенасының жоғары стандарттарын сақтай отырып, бізде бәрі жақсы болуы керек, - деді Zomato өз блогында.



Компанияның пікірінше, мұндай бастама клиенттерге мейрамхананың жұмысын жақсартуға мүмкіндік береді, сонымен қатар мейрамхананың экономикасын жақсартады-жұмыс күшінің шығынын азайтуға, сонымен қатар үстелдің ауысу уақытын қысқартуға көмектеседі.

Контактісіз түскі ас шынымен жұмыс істейді ме?

Сала мамандарының пікірінше, бұл - мүмкін болатын идея емес, гипотетикалық ойлау. Мен 20 жылдық тәжірибемен байланыстың қандай да бір түрі қажет екенін білемін. Біреу тамақты дайындап, асханаға әкеледі. Үндістандық роботтандырылған технология әлі басталған жоқ, сондықтан егер ол тамақтандырылмаса, біз джентриді алдаймыз немесе жартылай шындықты айтамыз,-деді корпоративтік аспаз Ашиш Сингх, кафе Дели Хайтс/Дхансу/Нуева.

Алайда, ол клиенттер Ковидтен кейінгі әлемге шықпас бұрын екі рет ойланатын жағдайларды ескере отырып, бұл клиенттерді ынталандырудың бастамасы болуы мүмкін деп қосты. Алайда, оның Үндістан деңгейінде қаншалықты ұлғайтылуы тиімділігін анықтайды.