Бао тоқаштарын үйде пісіріңіз (рецепт ішіндегі)

Бұл қарапайым рецептпен үйде саусақпен жалайтын бао пісіріңіз

Міне, үйде рецепт жасау керек. (Дереккөз: Анахита Дхонди/Инстаграм; Гарги Сингх жасаған)

Мүмкін сіз тоқаштың әр түрлі түрлерін жасап көрдіңіз вада пав дейін нан тоқаштары және кремді тоқаштар - карантиндік пісіру сеанстары кезінде. Бірақ сіз сәл тәтті дәмімен танымал Тайвань тоқаштарын сынап көрдіңіз бе? Егер сіз оларды сынап көргіңіз келсе, міне, Баоға арналған қарапайым рецепт жақсы бұл тофу сияқты сүйемелдеуіштермен бірге тағамды толтырады.

Басшы Анахита Дхонди жақында инстаграмда қарапайым рецептпен бөлісті.

мәңгі жасыл бұталардың әртүрлі түрлері

Бұл жазбаны инстаграмнан қараңыз

Анахита Дхонди Бхандари бөліскен пост (@anahitadhondy)

Құрамы

1 шай қасық - кептірілген тез ашытқы
140 мл - су (бөлме температурасында)
240 г - Майда
1 ас қасық - қант
1 ас қасық - Сүт ұнтағы
1 жалпақ шай қасық - сода бикарбонаты
1 жалпақ шай қасық - Пісіру ұнтағы
1 ас қасық - өсімдік майы

Әдіс

қарағай қандай ағаш түріне жатады

*Біріктіріңіз ашытқы , ыдысқа қант пен су. Жақсылап араластырыңыз және 10 минутқа қалдырыңыз.
*Басқа ыдыста барлық ингредиенттерді өлшеп, қамырды алу үшін араластырыңыз.
*Қамырды аздап майланған ыдысқа салып, үстіне шүберекпен жабыңыз. Жылы жерде 45-60 минутқа қалдырыңыз.
*Көлемі екі есе артқаннан кейін, шұжық тәрізді пішінге түсіріңіз.
*Әрқайсысы бассейндік шар тәрізді 12/15 бөлікке кесіңіз.
*Пленкамен қапталған табаққа салыңыз да, 30 минут демалыңыз
*Демалғаннан кейін әр шарды тегіс айналдырыңыз, тоқаш жасау үшін илегіштің үстіне бүктеп, пергамент қағазға салыңыз. Фильммен қапталған науада 30 минут демалыңыз.
*Тоқаштарды әрқайсысы пергаментпен бумен пісіргішке (пакеттермен) 10 минутқа немесе ісінгенше салыңыз.

Дхонди жасады чили күнжіт тофу, қара бұршақ асшаян, жаңа салат және а Барбекю соусы баоспен бірге.

Сіз оны сынап көргіңіз келе ме?