Танымал Хабарламалар
Қандағы қант деңгейін ұстап тұруға көмектесетін диабетиктерге арналған таңғы ас
«Таңғы астан кейін қандағы қанттың жоғарылауы 2 типті қант диабетімен ауыратын адамдарда таңертең айқын инсулинге төзімділіктің қосылуымен байланысты және батыстағы таңғы ас - жарма, сұлы, тосттар мен жемістер көмірсуларға бай болғандықтан», - делінген зерттеуде. .
Көптеген таңғы ас пайдалы әсерге ие, бірақ кейбіреулері қант пен тазартылған көмірсуларға бай. (Дереккөз: Getty/Thinkstock Images) Таңғы ас - ең маңызды тағам, сондықтан біз оның пайдалы және қоректік болуын қамтамасыз етуіміз керек. Бірақ егер сіз қант диабетімен ауыратын болсаңыз, қант мөлшерінің шектеулі болуын қамтамасыз ету үшін қосымша күтім қажет.
Express UK хабарлағандай, UBC Okanagan's Health and Exercise Science мектебінің доценті Джонатан Литтл жариялаған зерттеуде майлы және көмірсулар аз болатын таңғы ас қандағы қант деңгейін бақылауға көмектесетіні анықталды. Көптеген таңғы ас тағамдары денсаулыққа әсер етеді, бірақ олар қант пен тазартылған көмірсуларға бай.
Зерттеуде таңғы астан кейін қандағы қант мөлшерінің жоғарылауы 2 типті қант диабетімен ауыратын адамдарда таңертең айқын инсулинге төзімділіктің қосылуынан және батыстағы таңғы ас - жарма, сұлы жармасы, тосттар мен жемістердің көмірсуларға бай болуына байланысты, делінген зерттеуде.
Бұл дәнді дақылдар, дәнді дақылдар, ақ нан, манго, алмұрт және банан, тәтті йогурт, жеміс шырыны сияқты кейбір жемістерден аулақ болу керек.
Американдық қант диабеті қауымдастығының мәліметі бойынша, таңертең гликемиялық индексі төмен тағамдарды жеу қандағы қанттың көтерілуінің алдын алуға көмектеседі, тіпті түскі астан кейін де. Мысалы, таңғы ас кезінде жержаңғақ немесе бадам майын жеу, ақуыз мен майдың комбинациясы арқасында өзіңізді қанықтырады.
2 типті қант диабеті бар науқастар таңертең қандағы қант деңгейін бақылауда ұстауға көмектесетін не жей алады?
бөлмеңізде өсетін салқын өсімдіктер
* Қант қосылған кофе сусындарынан бас тартыңыз. Қантты алмастыратын 2 % сүт қосылған кәдімгі кофе ішіңіз.
* Ірімшік қосылған жұмыртқа омлеті
* Кокос майына қуырылған жұмыртқаның ақтығы мен маусымдық көкөністер
* Бадам майы қосылған алма
* Шпинат пен ірімшік омлеті
* Ысталған лосось мен жұмыртқасы бар авокадо
* Шпинат, саңырауқұлақ және фета қыртысы жоқ тауық
Міне, сіз сілтеме жасай алатын рецепт идеяларының кейбірі.
Түсті қырыққабат наны
Түсті қырыққабаттың дәмді және пайдалы рецептін қолданып көріңіз. Құрамы:
2 кесе - гүлді қырыққабат гүлдері, қалың сабақтарды алып тастаңыз
1 - жұмыртқа
¼ кесе - тұрақты өңделген ірімшік, үгітілген
Тұз - дәміне қарай
Дәміне қарай бұрыш
Қосымша дәмдеуіштер:
Кептірілген итальяндық шөптер
Әдіс:
* Гүлді қырыққабат гүлдерін тазалаңыз. Суды ағызып, оларды құрғатыңыз.
* Пешті 220 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Пергамент қағазбен қаптау арқылы пісіру табағын дайындаңыз.
* Процессордағы гүл шоқтарын сүртіңіз. Олар кішкентай манна немесе сооджи сияқты болуы керек.
* Үгітілген гүлді қырыққабатты муслин матасына салыңыз және мүмкіндігінше суды сығып алу үшін қатты қысыңыз.
* Оны қайтадан тағамдық процессорға салыңыз, үгітілген ірімшік, тұз, бұрыш, қалаған дәмдеуіштерді қосып, жұмыртқаны жарыңыз. Орташа жылдамдықта шамамен 30 секундтан бір минутқа дейін жақсы араласқанша араластырыңыз.
* Кішкене бөліктерді алыңыз және оларды қалауыңызша кішкене дөңгелек немесе төртбұрышты етіп пісіру парағына салыңыз. Оларды жұқа етіп жайыңыз, сонда олар қытырлақ болады.
* Он минут пісіріңіз. Пісіріңіз және алтын болғанша тағы он минут пісіріңіз. Оларды қытырлақ ету үшін, оларды қызмет етер алдында қуыруға болады. Дайын!
Жақсы гүлді қырыққабат нанының екі әдісі бар: үгітілген гүлді қырыққабаттан мүмкіндігінше көп су алу керек және оларды жіңішке, шамамен жарты см.
Жұмыртқа Катори
ит ағаштары неге ұқсайды
Жұмыртқа Катори: Бұл қарапайым және дәмді рецептті қолданып көріңіз. Құрамы:
3 - жұмыртқа
2 ас қасық - сүт
Тұз - дәміне қарай
Аралас көкөністер мен ірімшік (жоғарыдағы дәм комбинациясын қараңыз)
1 ас қасық - май, жұмсартылған
Әдіс:
* Пешке төзімді төрт каториканы (мен керамикалық рамекиндерді қолдандым) сары маймен майлаңыз. Пешті 200 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
* Жұмыртқаны стақанға немесе кішкене құмыраға сындырыңыз. Сүт пен тұзды араластырыңыз. Жақсылап шайқаңыз.
* Жасағыңыз келетін түрлі омлет көкөністерінің комбинациясын кесіңіз. * Әр жұмыртқа катори бір жұмыртқадан аз болғандықтан, сізге көкөністер өте аз қажет.
* Әр каториде әр түрлі көкөніс комбинациясын қосыңыз. Бұл рецептте мен жоғарыда айтылған 4 омлет комбинациясын қолдандым.
* Жұмыртқа мен сүт қоспасын каториске бөліңіз.
* Алдын ала қыздырылған пеште жұмыртқа дайын болғанша 10-15 минут пісіріңіз.
* Дереу қызмет етіңіз. Катори ыстық болады деп абай болыңыз. Сіз оларды каторидің өзінде шанышқымен қызмет ете аласыз немесе оларды табаққа алып тастай аласыз.