Аспазшы Санжеев Капур сау вегетариандық паратаның қарапайым рецептімен бөліседі; қарау

Бұл қарапайым рецепт және қарапайым ингредиенттерді қажет етеді

Тофу мен пияз салындысы бар вегетариандық параталар жасаңыз. (өкілдік, файлдық сурет)

Вегетариандық диета соңғы кездері планетаны қорғау кезінде дұрыс тамақтану әдісі ретінде көп назар аударуда. Егер сіз диетаның бұл түріне жаңадан кірсеңіз және пайдалы вегетариандық тағамды іздесеңіз, біз сізді қамтамасыз етеміз.

қандай қатты ірімшіктер

Танымал аспаз Санжеев Капур жақында тофу толтырумен вегетариандық параталар дайындаудың қарапайым рецептімен бөлісті. Бұл дәмді вегетариандық паранта сіздің ас үйді керемет хош иіске толтырады, - деп жазды ол.

Рецептпен танысыңыз:

Бұл жазбаны инстаграмнан қараңыз

Санжеев Капур бөліскен пост (@sanjeevkapoor)

Құрамы

Қамырға арналған

1½ кесе - тұтас бидай ұны
1 шай қасық - кептірілген ақжелкен жапырақтары
Тұз - дәміне қарай
2-3 ас қасық-май
½ кесе - Су

Вегетариандық парата үшін

2 ас қасық - май
1 - туралған пияз
1-2-жасыл бұрыш
Тұз - дәміне қарай
½ шай қасық - қызыл бұрыш
½ шай қасық - кориандр ұнтағы
¼ шай қасық - Garam masala ұнтағы
½ шай қасық - қант
200 г - тофу
2 ас қасық - кориандр жапырағы
½ - лимон

Әдіс

*Ыдысқа ұн, кептірілген ақжелкен жапырақтары, тұз, май және су қосыңыз. Қамырды илеңіз және оны 10 минутқа қойыңыз.

кішкентай баяу өсетін мәңгі жасыл ағаштар

*Табада майды қыздырыңыз. Туралған пияз мен жасыл бұрышты қосыңыз. Мөлдір болғанша қуырыңыз. Талапқа сәйкес тұз қосыңыз, содан кейін қызыл бұрыш, кориандр ұнтағы, гарам масала ұнтағы мен қант қосыңыз. Араластырыңыз және суытыңыз. Оны ыдысқа босатыңыз.

*Ыдысқа үгітілген тофу, лимон және кориандр жапырақтарын қосыңыз. Ингредиенттерді араластырыңыз.

*Қамыр шарларының әрқайсысына қоспаның бөліктерін қосып, илеңіз. Параталар жасаңыз және оларға ыстық түрде беріңіз.

Сіз бұл рецептті қашан қолданып көресіз?