Сұлы сүтін лактозаға төзімсіз адамдар жеуге болады. (Дереккөз: pixabay) Әр түрлі сүтке арналған балама өсімдіктер қазір қол жетімді, әсіресе лактозаға төзімсіз немесе вегетариандық диетаны ұстанатындар үшін.
Мұндай сүттің бірі сұлыдан дайындалады. Белгілі болғандай, сізге базардан сұлы сүтінің қымбат пакетін сатып алудың қажеті жоқ. Сұлы сүтін үйде екі ингредиенттен оңай жасауға болады.
Шеф -аспаз Саранш Гойла жақында инстаграмдағы бейнероликпен бөлісті, ол қаймақ сұлы сүтін бір кесе сұлы мен бірнеше кешьюмен қалай дайындау керектігін көрсетті. Қара:
Бұл жазбаны инстаграмнан қараңыз
Құрамы
12 дана (25г) - сіңдірілген кешью
1 кесе - шикі оралған сұлы
1 л- салқындатылған су
Әдіс
*Кеши мен сұлы 10 секунд араластырыңыз. Оны көп араластырмайтындығыңызға көз жеткізіңіз, әйтпесе қоспасы шырышты болады.
*Енді блендерге салқындатылған су құйып, шамамен 20 секунд араластырыңыз.
*Сүтті бұлшықетті матаның көмегімен сүзіңіз. Муслин матасын мұқият қысыңыз. Сіздің кілегейлі сұлы сүті дайын.
Ешқандай нәзік және керемет кремді емес, ақуыздар мен жақсы майлар көп. Сұлы суға батып кетпеуі және оларды ұзақ уақыт бойы араластырмау керек, себебі екеуі де сізге соңғы өнім береді. Салқындатылған суды қолданыңыз, сұлы температурасы араластыру кезінде көтерілмейді. Кешиді жібітіңіз, сонда олар тез араласады және сізге керемет кремді соңғы өнім береді. Кашью тығыз болғандықтан және түбінде жиналуы мүмкін болғандықтан, ішер алдында әрқашан шайқаңыз және араластырыңыз.
Ол былай деді: Мен кофе мен ыстық шоколад дайындауға тырыстым, бұл ДЕЛИШААС. Жаңа тоңазытқышта 3-4 күн сақталады.
Сіз мұны қашан тырысасыз?
Артында V бар өрмекшілер