Антиоксиданттардың адам ағзасындағы пайдасын декодтау

Адам ағзасындағы антиоксиданттар бос радикалдардың көп мөлшеріне қарсы тұруға көмектеседі, олар көптеген ауруларға әкеледі, сонымен қатар қартаю үдерісін жеделдетеді.

Антиоксиданттар қатерлі ісік пен Паркинсон ауруының қаупін төмендетуге көмектеседі. (Дереккөз: Файл фотосуреті)

Сіздің анаңыз жаңа піскен көкөністерді қайнатпастан бұрын салқын суға батырғанын көрдіңіз бе? Бұл жерде антиоксидант ретінде жұмыс істейтін және көкөністердің тотығуына жол бермейтін суық су түсі, құрылымы, дәмі мен қоректік құндылығын бұзады. Адам ағзасындағы антиоксиданттармен ұқсас жағдай. Олар көптеген ауруларға әкелетін және қартаю процесін жеделдететін бос радикалдардың шамадан тыс мөлшеріне қарсы тұруға көмектеседі.

көгалдарға арналған сұйық азот тыңайтқышы

Антиоксиданттар қалай жұмыс істейді?

Антиоксиданттар теориясы мен адам ағзасындағы бос радикалдардың өндірісі қатар жүреді. Адам ағзасы бос радикалдарды табиғи жолмен шығарады. Денедегі тыныс алу, жүгіру, ас қорыту сияқты тұрақты процестердің нәтижесінде пайда болатын бос радикалдар темекі шегу, ішу, ластану мен ультракүлгін сәулелермен және т. Еркін радикалдар санының күрт өсуі денеде кейбір маңызды мәселелерге әкелуі мүмкін. Қартаю процесін катализден қатерлі ісік пен Паркинсон ауруы сияқты ауыр ауруларға дейін, бос радикалдар санының көбеюі адам ағзасында көптеген қиындықтарға әкелуі мүмкін. Антиоксиданттар, негізінен, организмдегі бос радикалдардың санын бақылауға үлес қосады, - дейді доктор Приянка Рохатги, Аполлон ауруханаларының диетологы, аға кеңесші.

Күнделікті диетадағы антиоксиданттар

Доктор Сохини Сил, Fortis ауруханасы мен Бүйрек институтының диетологы, жасыл жапырақты көкөністер, апельсин, әк және жүзім сияқты цитрус жемістері антиоксиданттардың жақсы көзі болып табылады дейді. Алма, сәбіз, құлпынай мен қияр да күнделікті рационға қосылуы керек.

С дәруменіне бай тағамдар (брокколи, салат, папайя), Е дәрумені (бадам, жасыл жапырақты көкөністер), ликопен (қызанақ, гуава) күнделікті рационның ажырамас бөлігі болуы керек. Сонымен қатар, пісірілген көкөністерден аулақ болу керек.

Жоғарыда келтірілген мақала тек ақпараттық мақсаттарға арналған және кәсіби медициналық кеңесті алмастыруға арналмаған. Сіздің денсаулығыңызға немесе денсаулығыңызға қатысты кез келген сұрақтарыңыз бойынша әрқашан дәрігеріңізден немесе басқа білікті маманнан көмек сұраңыз.