Дивали 2020: Осы рецепт бойынша пісірілген чаклилер жасаңыз

Пісірілген чаклилерді әдеттегідей қуырудың орнына, осы қарапайым рецептке сеніңіз.

Дивалидің қызықты рецептін қалай жасауға болады. (Дереккөз: Санжеев Капур/Инстаграм)

Жарық мерекесі - Дивали - мерекелік көңіл -күйді сыйлайтын тәттілердің үлесі жоқ. Дегенмен, мерекелік шараның маңызды бөліктерінің бірі-дәмдеуіштер мерекеге қажетті дәмдеуіштерді қосып қана қоймай, сонымен қатар жанға жайлы дәм береді. Адамдар жыл бойы, әсіресе Дивали кезінде тамақтануды ұнататын сүйікті дәмді тағамдардың бірі - чакли. Көбінесе қуырылған болса да, сіз биыл сау Дивалиге арналған пісірілген нұсқасына ауысқыңыз келе ме?

Міне, біз кездестірген қарапайым рецепт аспаз Санжеев Капур Инстаграм.

Қара.

Бұл жазбаны инстаграмнан қараңыз

Арэй ек аур чакли лижие! ' Asa main nahi, aap bolenge apne қонақтар ко кюки е чакли пісірілген хай, матлаб сау бхи! #МерекелікРецепттер #СалауаттыРецепттер

үлкен ақ іші бар өрмекші

Бөліскен пост Санжеев Капур (@sanjeevkapoor) 2020 ж. 6 қарашада 6:09 PST

Соя ұнынан жасалған чакли тамшыларға лайық болып көрінді. Мұны қалай жасау керектігі туралы.

Құрамы

қара өрік пен күлгіннің айырмашылығы

1 кесе - Соя ұны
1/2 кесе - бөлінген қара грамм ұн (урад дал ка атта)
1/8 кесе - сары май
1 шай қасық - қызыл бұрыш
1/2 кесе - қуырылған зире ұнтағы
Тұз - дәміне қарай

Әдіс

*Пешті 180 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз.
*Ыдысқа соя ұнын, қара грамм ұнды, сары майды, қызыл чили ұнтағын, қуырылған зире ұнтағын және тұзды алыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
*Суды жеткілікті мөлшерде қосып, жұмсақ қамыр илеңіз.
*Чакли қондырғысы бар чакли прессіне жеткілікті қамыр салыңыз.
*Пісірме табаққа май жағып, үстіне чаклилерді басыңыз. Алдын ала қыздырылған пеште 12-15 минут пісіріңіз.
*Алып тастаңыз және салқындату үшін қойыңыз. Қызмет етіңіз.