Сербтер түйеқұс, бұқа, қабан, түйе және кенгуру сияқты әртүрлі жануарлардың ұрықтарын пісіреді. (Дереккөз: Ruptly TV) Егер сіз Томатина фестивалінде бір-біріне шырынды қызанақтарды лақтыруды оғаш деп ойласаңыз, таңқаларлық жаңа әлемге қош келдіңіз! Сербиядағы Белградқа жақын орналасқан Липовича атты шағын және шалғай ауылда «Әлемдік аталық аспаздық байқауы» деп аталатын шара өтеді.
Барлық қызықтар арасында ынталы қатысушылар кубокты үйлеріне алып кету үшін ауылға жиналады. Байқау әртүрлі жануарлардың аталық бездерін пісіруді қамтиды (иә, сіз дұрыс естідіңіз)! Пісірудің барлық әдістеріне рұқсат етіледі және оны қалай сыбдырлағаныңыз маңызды емес - қуыру, қуыру, қайнату, гриль, қуыру, бумен пісіру, бұқтыру немесе тіпті пісіру! Серб тобының тізімінде бұқалардан кенгуруларға, қабандардан түйеқұстар мен түйеге дейін - сүтқоректілердің көптігі бар. Репродуктивті органдар әдеттен тыс тәсілдермен дайындалады, кейінірек дүңгіршектерде сатылады.
Фестивальдің өзіндік ерекше дресс-коды бар, мұнда қатысушылар артқы жағында басылған кастрюльдегі тағамды шайқап жатқан аспаз карикатурасы бар «Дүниежүзілік аталық аспаздық байқауын» мақтан тұтатын футболкаларды киеді. Бұл ғана емес, сонымен қатар тақырыпқа толығымен сәйкес келетін мәзір бар - тестик пицца және әртүрлі шөптермен хош иістендірілген бесамель соусындағы яичек сияқты тағамдар. Дүңгіршектерде «қуырылған қой немесе қуырылған шошқа» гарнирлері де сатылады.
Қатысушылар мен көрермендер деликатестерден үлкен ықыласпен дәм татады және оны жуу үшін көп шарап пен сыраны ішеді. Гала-уақытты уәде ете отырып, фестиваль тәрелкеге көп көңілді, тамақ пен шарларды (пұн ойыны) әкеледі!
Жақсы, бұл бәрі емес. Қатысушылар сонымен қатар батылдық әрекеттері үшін ең үлкен допты алған адамға кубоктар береді. АҚШ-тың бұрынғы президенті Барак Обама да 2010 жылы «балси» кубогының иегері болды.