Осы оңай рецептпен үйде қуырылмаған нахостарды тамашалаңыз

Нахос пакетіңізді сағындыңыз ба? Сіз үйде отырып-ақ біраз жасай аласыз! Мына жерден тексеріңіз.

Сіз үйде начо жасап көрдіңіз бе? (Дереккөз: Неха Дипак Шах/Instagram; әзірлеген Гарги Сингх)

Көпшілігіміз үшін шелек толы нахос немесе попкорн фильмдердің синонимі болып табылады. Бірақ біз сияқты сіз де оларды жеуді сағынғаныңызға сенімдіміз. Бірақ уайымдамаңыз, өйткені сіз ас үйіңізде дұрыс жасай аласыз. Сізге тіпті қуырылған тағамды жеу туралы уайымдаудың қажеті жоқ, өйткені MasterChef Үндістанның осы рецепті бойынша жүгірушілер. Неха Дипак Шах толығымен болып табылады қуырылмаған .

Бұл жазбаны Instagram-дан қараңыз

ҚУЫРЫЛҒАН НАЧОС 60 күн қуырылмаған тағам Бұл қаншалықты тамаша! Начос – біздің сүйікті кино/театрдағы тағамдарымыз және біз попкорнды да жақсы көреміз. Олар жүгері талшығына бай және майы аз. Осыларды жасап, ремейктеріңізде мені белгілеңіз ‍ Міне рецепт‍ Дәл осындай рецептті Тако үшін де қолдануға болады. Ірімшік соусының, қуырылған бұршақтың, қоспалардың рецепті де маңызды орындарда. Қуырылмаған начо 1 кесе Макки Атта (сығымдалған және толтырылған) 3-4 ас қасық тұтас бидай атта 1 стакан су Аз тұз 1/8 шай қасық немесе 2 шымшым ас содасы (мета содасы) Кадхайдағы суды қыздырып, қайнаған кезде , оған ас содасын қосыңыз. Бұған макки атта (жүгері ұны) қосып, газды өшіріңіз. Жақсылап араластырыңыз, содан кейін қамырды жауып, 8-10 минутқа қалдырыңыз (бұл туралы ұмытпаңыз) Қамыр әлі ыстық болған кезде, тұтас бидай ұнын қосып, жұмсақ қамыр илеңіз. Кішкене бөліктерге бөліп, әрқашан жабық күйде қалдырыңыз. Қамырды 2 пластик парақтың арасына жайыңыз. Оның шынымен жұқа екеніне көз жеткізіңіз. Қажет болса, парақтарды аздап майлаңыз. Оны үшбұрыштарға кесіңіз. Оларды майланған пісірме табаққа (пергамент қағазымен қапталған) салыңыз да, үстіне май жағып ақырын жағыңыз. 180 градус C температурада шамамен 7-8 минут немесе бұрыштары қызарып, чипсы қытырлақ болғанша пісіріңіз (уақыт әр түрлі болуы мүмкін) Ләззат алыңыз!!! #Начос #Такос #ТакоСейсенбі #Мексика #рецепт #Оңай #Дәмді #ҮйдеҚал #Қауіпсізболыңыз #Қауіпсіздік #Карантин #Ірімшік #Сырмақты #Таңғыас #МексикаТағамдары #Оңай #Пісірілген #Пісіру #Heathy #HealthyFood #FoodLife #Heth

Пост бөліскен Неха Шах (@nehadeepakshah) 2020 жылғы 15 мамырда 21:45 PDT

Міне, ол былай деді: Бұл қаншалықты тамаша! Начос - біздің сүйікті кино/театр тағамдары және біз, әрине, жақсы көреміз Попкорн да. Олар жүгері талшықтарына бай және майы аз.

Ең жақсы бөлігі? Бұл рецепт жасау үшін пайдалануға болады тако да.

Ингредиенттер

1 кесе - Макки атта (басылған және толтырылған)
3-4 ас қасық – тұтас бидай атта
1 кесе - су
Кішкене тұз
1/8 шай қасық немесе 2 шымшым – ас содасы (мета содасы)

Әдіс

* Суды а кадхай және оған ас содасын қосыңыз. Енді макки атта қосып, газды өшіріңіз. Оны жақсы араластырыңыз. Қамырды жауып, 8-10 минутқа қалдырыңыз.
*Қамыр әлі ыстық болған кезде қосыңыз тұтас бидай ұны және жұмсақ қамыр илейміз. Кішкене бөліктерге бөліп, біраз уақытқа жабық қалдырыңыз.
*Қамырды екі пластик парақтың арасына жайыңыз. Оның шынымен жұқа екеніне көз жеткізіңіз. Қажет болса, парақтарды аздап майлаңыз.
* Үшбұрыштарға кесіңіз. Оларды майланған пісірме табаққа (пергамент қағазымен қапталған) салыңыз да, май жағып ақырын жағыңыз.
*180 градуста жеті-сегіз минуттай немесе бұрыштары қызарып, чипсы қытырлақ болғанша пісіріңіз (уақыт әртүрлі болуы мүмкін).

Енді оларды сүйікті қоспаларыңызбен және шұңқырлармен ләззат алатын кез келді!