Экспресс рецепті: Алоо Палакты бес қарапайым қадаммен қалай жасауға болады

Күнделікті пісіру күрделі болмауы керек. Үйде дайындалған тағамның әсемдігі - оның қарапайымдылығы. Бұл қарапайым палак сабзи сияқты.

Алоо Палак рецепті

Кейде мен достарым мен туыстарымның көпшілігіне өздеріне және отбасыларына тамақ әзірлеуге алаңдамайтынына қынжыламын. Мен барлық нәрсені естідім: жұмыстан кейін уақытым болмай, тамақ дайындауды білмеймін, тіпті тамақ пісіру уақытты жоғалтады және олар бұл уақытты отбасымен өткізгенді ұнатады!

Пісіруге қатысты менің ең сенімді сенімім - махаббатпен пісірілген кезде қарапайым тағам бұл дүниеден дәм татады. Күнделікті пісіру күрделі болмауы керек. Үйде дайындалған тағамның әсемдігі - оның қарапайымдылығы. Бұл қарапайым палак сабзи сияқты. Сіздің табақшаңызда үйге жұмаққа 10 минут және бес қарапайым қадам.

ана тілінің гүлдері

Аалоо Палак (картоп қосылған шпинат)
Дайындау уақыты: 5 мин Пісіру уақыты: 10 мин 2 қызмет етеді

Құрамы

1 шпинат/ палак, шамамен туралған
2 орташа картоп, текшелерге туралған
1 пияз, туралған
1 дюйм зімбір, туралған
1 шай қасық зире тұқымы
Бір шымшым асафоэтида
2 шай қасық кориандр ұнтағы
½ шай қасық қызыл бұрыш
¼ шай қасық куркума ұнтағы
Тұз - дәміне қарай
2 ас қасық май

Әдіс

көгалдандыруға арналған қолшатыр тәрізді ағаштар

* Майды жабыспайтын табада қыздырыңыз.
* Асафоэтида мен зире тұқымын ыстық майға қосыңыз.
* Олар шашырай бастағанда, имбирь мен картопты қосыңыз. 3-4 минут қайнатыңыз.
* Пиязды қосыңыз, жақсылап араластырыңыз және тағы бірнеше минут пісіріңіз.
* Барлық дәмдеуіштерді қосып, жақсылап араластырыңыз. Туралған шпинатты қосып, шпинат сарғайып, картоп жұмсақ болғанша пісіріңіз.
* Чапатиспен ыстық түрде қызмет етіңіз

Тамақ ешқашан тек тамақ болмайды. Менің ойымша, бұл әңгіме, әңгіме. Бұл адамдарды біріктіреді және әмбебап тілде сөйлейді! Мен асханада ойнағанды ​​жақсы көремін. Жаңа нәрсе жасап, оны басқалармен бөлісудің қызығы - бұл менің аспаздыққа деген құштарлығымды оятады. Аяулы күйеудің тамақтанушы және адал сыншы екендігі көмектеседі! Мен асханада өзімнің приключениям туралы блог жазамын http://www.myweekendkitchen.in/