Экспресс рецепт: Бесан Нариял Барфиді қалай жасауға болады

Егер сізде тәтті тағам болса, сізді қызықтыратын рецепт бар. Бесан Нариял Барфиді үйде оңай дайындауға болады.

Бесан Нариял Барфи рецепті (Дереккөз: nishamadhulika.com)

Егер сізде тәтті тағам болса, сізді қызықтыратын рецепт бар. Бесан Нариял Барфиді үйде оңай дайындауға болады. Сонымен не күтіп тұрсыз?

ИНГРЕДИЕНТТЕР
100 грамм ұн – 1 кесе
100 грамм кокос ұнтағы – 1 кесе
225 грамм Қант – 1 кесе
1/2 кесе сүт
125 грамм май - 1/2 кесе
2-3 ас қасық кешью
1 ас қасық пісте
4-5 дана кардамон

ӘДІС
Бесан кокос жаңғағы барфиді дайындау үшін майды вокта қыздырыңыз.

Майға бесан қосып, орташа отта пісіріңіз. Үнемі араластырып, сәл қара түсті болғанша пісіріңіз. Табаға қуырылған бесанды алыңыз.

Майға бесан қосып, орташа отта пісіріңіз. (Дереккөз: nishamadhulika.com)

Енді кокос жаңғағын құйып, орташа отта 1-2 минут қуырыңыз. Үнемі араластырыңыз. Оны бөлек ыдысқа алыңыз.

Енді кокос жаңғағын құйып, орташа отта 1-2 минут қуырыңыз. (Дереккөз: nishamadhulika.com)

ҚАНТ СЕРБЕТІН ДАЙЫНДАУ
Ыдысқа қант пен сүтті қосып, қант толығымен ерігенше орташа отта пісіріңіз. Қант сиропының консистенциясының қою екеніне көз жеткізіңіз.

Ыдысқа қант пен сүтті қосып, қант толығымен ерігенше орташа отта пісіріңіз. (Дереккөз: nishamadhulika.com)

Ол үшін табаққа 1-2 тамшы сиропты алыңыз.

Сиропты ұсақтағыштың көмегімен тексеріңіз. Сиропта ұзын жіңішке жіптер пайда болуы керек және оның құрылымы жұмсақ болуы керек. Газды өшіріңіз.

Әр кешьюден 8-10 дана жасаңыз, пістелерді жұқа етіп кесіңіз. Кардамонның қабығын аршып, ұнтақ жасау үшін ұсақтаңыз.

Қуырылған кокос, бесан, туралған кешью, пісте және кардамон ұнтағын қосып, барлық ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз.

Табақты немесе науаны маймен майлаңыз. Барфи қоспасын науаға құйып, шпательмен біркелкі таратыңыз. Қоспаның үстіне туралған пісте себіңіз және оларды ақырын басыңыз. Барфиді орнатуға рұқсат етіңіз.

Бесан кокос барфиін қалауыңыз бойынша кез келген пішінде және өлшемде кесіңіз. Дәмді Бесан кокос барфиі дайын. Барфиді ауа өткізбейтін контейнерде бір айға жуық сақтаңыз және рахаттанып жеңіз.

Ұсыныстар:
Кептірілген жемістерді дәміне қарай пайдалануға болады. Сізге ең ұнайтынын пайдаланыңыз және ұнамайтынын өткізіп жіберіңіз.

Нойдадағы үй шаруасындағы әйел және тамақ дайындауға құмар Ниша Мадхулика 54 жаста жұмыс істей бастады http://www.nishamadhulika.com Ол 2011 жылдың ортасында YouTube арнасын бастады. Ол оңай қол жетімді ингредиенттерден рецепттер жасаумен танымал. Ол осы уақытқа дейін өз арнасында 1100-ден астам видео жариялаған. Ол желідегі ең танымал аспазшылардың бірі және жақында YouTube Top Chefs кофе үстелі кітабында көрсетілген.