Экспресс рецептер: бидайдан жасалған шоколадты печенье қалай жасауға болады

Бұл бидай шоколадты печенье тұтас бидай ұны, бал мен шоколадтың жақсылығына оралған.

Тұтас бидай шоколадты печенье (Дереккөз: Ашима Гоял Сирадж)

Сыйлыққа келер болсақ, менің ойымша, үйдегі заттардан, әсіресе үйдегі тәттілерден артық ештеңе жоқ. Бұл бидай шоколадты печенье тұтас бидай ұны, бал мен шоколадтың жақсылығына оралған. Кінәсіз жеуге болатын нәрсе (және дарынды). Мен бал мен қоңыр қант қосылған тәттіліктің жартысына барамын. Балдың тым көп болуы қамырды мен қалағандай жұқа етеді.

Әр печеньенің өлшемі бірдей болу үшін мен оларды табаға салып пісіремін. Олар бірдей мөлшерде шығарылады және құмыраға салынып, сыйлық беруге дайын. (Сондай -ақ оқыңыз: Жемістер мен балмұздақ флан рецепті)

Мен пісіруді үйрене бастаған кезде алған тағы бір кеңес - әрқашан бөлме температурасында жұмыртқа мен майды қолдану. Сондықтан мен оларды дайындықты бастамас бұрын 30 минут бұрын тоңазытқыштан алып тастаймын.

үлкен іші бар ақ өрмекші

Бал қосылған шоколадты печенье
Дайындау уақыты: 20 мин Пісіру уақыты: 20 мин ~ 20 кішкене печенье дайындайды

Құрамы
1/4 кесе бал
1/2 кесе қоңыр қант
100 г тұзсыз май, жұмсартылған
1 орташа жұмыртқа
1 шай қасық ваниль эссенциясы
1½ стақан Бидай ұны
бір шымшым тұз
1/2 шай қасық сода
1/2 шай қасық пісіру ұнтағы
100 грамм қара шоколад бар кесектерге туралған

Әдіс
* Сары май, қант және балды торт ұрғышпен біркелкі және жақсы араласқанша араластырыңыз.

көк гүлдердің атаулары мен мағынасы

* Жұмыртқа мен ваниль эссенциясын қосыңыз. Біріктіру үшін қайтадан ұрыңыз.

сары масақтары бар жасыл құрт

* Ұнды, тұзды, сода мен пісіру ұнтағын бірге елеңіз. Бұл құрғақ қоспаны 1/4 шыныаяққа қосыңыз, келесі қоспас бұрын жақсылап араластырыңыз. Бұл сәл жабысқақ қамыр болады, бірақ бұл жақсы.

* Соңында шоколад чиптерін қосып, оларды қолмен араластыру арқылы қамырға біркелкі етіп араластырыңыз.

* Пешті 180ºC (~ 350ºF) дейін алдын ала қыздырыңыз. Қамырды ~ 20 турға бөліп, печенье пішініне салыңыз. Табаға май жағып, печеньені әр қалыпқа салыңыз. 15 минут пісіріңіз.

* Печеньені қалыптан шығармас бұрын, пештен 5 минутқа салқындатқыш сөреде алыңыз. Толық салқындаған кезде герметикалық банкада сақтаңыз және ләззат алыңыз.